酒店管理行销__酒店客房定价的步骤.pdfVIP

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  • 2020-10-12 发布于四川
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1 酒店管酒店管管理行销管理行销 酒店客房定定价的步骤 叶予舜 9/29/2014 2 定价是一种市场营销策略。在现今高高度竞争、且日趋全球化的市场中,定价的 高明与否经常是使公司获利和赔钱高明与否经常是使公司获利和赔钱的的的关键的关键。由于定价的复杂性由于定价的复杂性,很多企业干脆很多企业干脆 就不考虑这一问题,要么自己决定成成本,并按行业的传统方式获取利润,要么 认为价格是由市场决定的,而自己不不想办法对付他们。另有一些人则持不同的 态度态度,他们他们主动将定价作为其实现动将定价作为其实现业业务目标务目标和财务目标的关键手段和财务目标的关键手段。这些高明高明 定价者已经认识到价格具有极高的杠杠杆效应,并且已经能够按有助于改善公司 盈亏盈亏状况的方式来实施定价状况的方式来实施定价。因为价因为价价格理论认为价格理论认为,每个企业每个企业必有必有一个一个 “最适价最适价 格”,该“最适价格”包含以下含义义,即必有一个可以创造最大利润的价格; 偏离“最适价格”愈远,任一错误的的价格调整都会带来不利的后果;定价过高 和过低同样会带来不利的后果。 叶予舜 9/29/2014 3 影响酒店客房影响酒店客房房定价的因素房定价的因素 由于酒店存在着地理位置不同、目目标市场不一、客房标准差异、提供 服务的季节不服务的季节不一以及顾客需求以及顾客需求、、酒酒酒店成本和酒店成本和同业同业竞争等因素竞争等因素 ,,酒店客酒店客 房定价的复杂性可能较传统工业产产品和一般服务更为复杂,很多酒店 对房价的确定存在临时性对房价的确定存在临时性、被动被动跟跟跟随市场价格跟随市场价格 ,无法主动根据市场需无法主动根据市场需 求、供应以及竞争,参考酒店的业业务目标和财务目标提前决定一个最 适适房价房价。 叶予舜 9/29/2014 影响客户户需求量的因素分析 4 需需求上升的因素 竞争对手房 价的上升 大型节庆活 动、国际会 顾客经济收 议,展览在 入上升较大 本地举行本地举行 酒店产品对酒店产品对 旅游旺季来 顾客偏好的 需求上升 满足 的因素 酒店内互 通货膨膨通货膨

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