农家乐创业项目实施计划书.docxVIP

. . 市别：市政与环境工程系 班别：给科学排水与工程 学号 ;150070215 ：阳 word 教育资料 . . 农家乐——仙境桃源度假村 公司的组织架构（创业的具体分工）： 董事会 总经理 财务部 组织部 餐饮部 人力资源部 宣传部 市场部 创业日期：二零一三年十月 创业资金：二百万元人民币 创业团队 ：精英小组 学号 部门（职位） 意见 评分 财务部 市场部 人力资源部 餐饮部 组织部 总经理 宣传部 word 教育资料 . . 目录 一．项目背景（市场部） 4 一）市场环境分析 . 4 二） STP分析 5 二．市场营销（组织策划部） 7 一）项目介绍 . 7 二）总则 . 7 三）布局与分区 . 8 四）各个分区的详细规划设计容 9 五）设计 . 9 六）其他方面 . 11 三 . 营销策略（宣传部） 12 一）加大仙境桃源度假村宣传 12 四 . 农家乐特色（餐饮部） 13 一）餐饮部有四大任务： 14 word 教育资料 . . 二）定价策略 . ................................................. 14 五．人员招聘（人力资源部） ....................................... 15 一）招聘工作人员详情 .......................................... 15 二）培训考核 . ................................................. 16 三）工作要求 . ................................................. 16 六．公司运营（财务部） ........................................... 17 一）仙境桃园度假村的财务部设立 ................................ 17 二）财务分析： . ............................................... 18 七．风险分析以及对策（总经理） ................................... 20 一）主要风险 . ................................................. 20 二）市场淘汰风险 . ............................................. 21 八．结论（小组总结） ............................................. 21 一．项目背景 （市场部） 一）市场环境分析 宏观环境分析 word 教育资料 . . 农家乐是新兴的旅游形式， 农家乐的发展， 对促进农村旅游、 调整产业结构、 建设区域经济、 加快农业市场化进程产生了良好的经济效益， 得到了社会各界的 大力支持。政府部门为进一步落实“三农”政策，也加大了对农家乐旅游的政策 与财政扶持。 微观环境分析 成本收益方面，利用当地或自身农产品进行加工，满足客人的需要，成本较 低，主要付出劳动力，属于服务业，提供美丽的自然或田园风光，直接成本就只 有食物和广告宣传，间接成本包括劳动，环境的提供。 生产者方面，自身投资不会过大，融资渠道较多。管理方面较当地来说有一 定优势，通过自身产供销一条龙产业链， 能够提供高质量的服务， 并且综合效益 较好。 消费者方面，向往自然的田园的生活，追求多样的娱乐活动，集体活动。在 丰富多彩的行驶中能够获得较大的期望满足。 二） STP分析 市场定位 我们农家乐主要面向现代都市人群推出的一种体验式旅游项目。 它使人们乐在幽静的山水、迷人的田园风光、朴实的农家装饰、舒适的休闲娱乐、文明的接待氛围，使人感受自然、回归自然、获得一种心旷神怡美好感受。 市场细分 （1）休闲旅游消费群体 word 教育资料 . . 繁重的生活压力， 使得人们越来越不堪忍受都市的喧嚣， 而长假旅行的机会有限，当周末自驾车游成为一种时尚时， 人们开始考虑怎样最有效地利用好闲暇时间以增强生活的色彩感。所以，一部分都市人便有了去农家乐游玩的想法。 （2）体验消费群体 “农家乐”，一种新兴的旅游休闲形式，这种时尚的休闲方式使更多的“现代都市人”得以投身山林田园，尽情感受真山真水，一家几口或约上好朋友，一起“干农家活 , 吃农家饭 , 做农家人”，这样的体验实在是惬意至极。 目标市场 选择和的游客， 是因为离我们的农家乐近， 车程大概只要一到两个小时， 出 行方便。因此，双休日或者一些假期的时间，这里就成为短途旅游的好地方。而 且双休日短途农家乐市场非常