营养餐工作实名制管理岗位责任制.pdfVIP

八渡乡中心学校学生营养餐工作实名制 管理岗位责任制 为贯彻落实 《大竹县农村义务教育学生营养改善计划实施方案》文件精神，切实改善我 乡学生营养状况，提高我乡学生健康水平，加快我乡教育发展，促进教育公平，依照国家有 关法律法规和标准规范，结合我乡实际，制定八渡乡中心学校农村义务教育学生营养餐实名 制管理岗位责任制： 一、学生营养餐工程领导组织机构 （一）领导小组 组 长：游世伟（八渡乡中心学校校长） 常务副组长：雷超述 唐先琼（八渡乡中心学校副校长） 成 员：凌发强 毛名胜 练诗林 叶春燕 罗龙毅 张 蒋乾军 曹元吉 王正成 吴德文 中心校各班主任 领导小组下设营养改善办公室在中心学校，由毛名胜兼任办公室主任，凌发强、 龙毅为工作员，负责监督落实营养改善计划，处理日常事务等。 领导小组职责： 1、全面领导辖区学校“营养餐”食品卫生安全等全面工作，根据上级文件精神及 学校实际，研究制订“营养餐”工作办法、方案、应急预案、目标责任书等各种规章制 度，并对校校长工作提出指导性意见。 2、统一指挥“营养餐”食品卫生安全事故处理，协调各方力量进行应急救援，控 制事态发展。统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复学校正常教育、教 学秩序。 3、定期组织学校“营养餐”食品卫生安全工作总结、研讨，形成评估和反馈意见， 并负责对学校“营养餐”食品卫生安全工作的年度考核与评价。 4、加强职工思想政治工作和职业道德教育，不断改进服务态度，提高服务质量。 （二）督查小组 组 长：游世伟（八渡乡中心学校校长） 副 组 长：雷超述 唐先琼（八渡乡中心学校副校长） 成 员：毛名胜 （八渡乡中心学校安办处副主任） 凌发强（八渡乡中心学校教务处主任） 工作职责： 1、认真贯彻落实国家“营养改善计划“的相关政策；贯彻国家有关食品安全的法律、 法规和政策；负责监督学校和责任人是否严格履行工作职责，管理责任是否到位。 2、督促各学校建立健全学生食品安全目标管理责任制，中心学校将组织考核、奖惩； 监督学校食堂从业人员是否具有从业资格证和健康合格证，是否定期接受相关培训。监督食 品采购、加工、贮存、配送等环节是否符合有关法规和标准。 3、要求各实施学校成立职责明确的领导小组和学生食品安全监管领导小组，配备足够 的监督力量，完善食品安全监督管理机制； 4、要求各实施学校建立切实可行的食品安全重大事故应急预案； 5、研究和解决“学生营养改善计划”实施过程中的困难和问题； 6、要求各实施学校负责制定本校切实可行的计划、实施方案和办法，审定补助人数， 完善管理制度，抓好日常管理等各项基础性工作。 7、要求各实施学校负责落实好“学生营养改善计划”实施的各项具体工作，在全校广 泛宣传政府的这一惠民政策，及时统计上报享受“营养餐”的人数，做好“营养餐”食谱的 搭配制定、食品的保管加工、组织分发、学生健康教育和特困学生救助等工作。 8、要求各实施学校要认真做好学生食用“营养餐”管理、储藏、保鲜、卫生、安全工 作，及时收集处理新增的垃圾，培养学生饭前洗手的良好习惯。 9、督促食堂加强清洁卫生，严格执行食品卫生制度和炊事用具消毒制度，防止消化道 传染病和食物中毒事故的发生。 10、监督补助资金是否及时足额落实到学校或供餐单位和个人，是否足额用于为学生提 供食品，有无虚报冒领、套取、截留、挪用、克扣资金现象。 二、学生营养餐工程实名对象 凡在我乡就读的小学学生均可享受“营养餐”。 三、学生营养餐工程发放要求 1、“营养餐”专人负责，定时定点发放。 2、管理人员和班主任组织学生并发放。 3、学生只能领取当天的营养食品。 4、营养食品不允许累积领取和代领。 四、学生营养餐工程校长职责 1、实行校长负责制，各校校长是该校营养餐的第一责任人，成立校长任组长的组织机 构，要建立权责一致的工作机制，明确工作职责，确保各项工作落实到位。按相关政策和上 级文件通知以及中心校的计划方案切制定切实可行的方案，实承担起学生营养餐的具体组织 实施和相关管理责