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- 2020-10-18 发布于湖北
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《食品选购常识》教学设计
设计思想：
坚持“健康第一”的指导思想，培养学生健康的意识，使青少年获得必要的健康知识，树立准确的健康观点，养成健康的行为和良好的生活方式，促动青少年德智体全面发展。
教材分析：
本课是鄂教版健康教育高中一年级下册第一章饮食与健康第三节食品选购常识，本课从如何识别无公害蔬菜、如何选购“安全水果”、如何选购奶粉三个方面向学生具体地介绍了食品选购方法，使学生树立准确的健康观点，养成健康的行为和良好的生活方式。
学情分析：
高中阶段是未成年向成年过渡的时期，作为成年之前的这－阶段，学生们购买食品的经验比较欠缺，或者看牌子，或者随便买，看到什么就买什么，对选购食品缺乏科学的方法。本节课教师引导学生讨论食品选购的方法，在此基础上教给学生三种食品的选购常识。
学习目标：
1、通过本课的学习，使同学们懂得选购食品的方法。
2、通过资料分析，培养学生分析、归纳问题的水平。
3、意识到食物对维护健康的重要性，提升对食物选购的理解。
4、注重自己的身体健康，维护和促动自己的身体发育。
重点：通过本课的学习，使同学们懂得选购食品的方法。
难点：意识到食物对维护健康的重要性，提升对食物选购的理解。
学习策略与手段：
在教学中要充分注重学生已有的生活经验，为学生提供探究的空间，在自由
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