中药炮制技术 分离和清除非药用部位 分离和清除非药用部位-难点解析.docxVIP

难点解析 1. 去皮壳的方法 去皮壳的方法应根据药物的性质灵活选用，一般有以下几种： （1）刮去皮：如厚朴、肉桂等树皮类药物的栓皮，须用刀刮去。桔梗、知母、南沙参等药物，须在产地趁鲜刮去皮，否则，干后皮紧贴于肉上，不易除去。 （2）沸水煮或烫后去皮：如明党参、白芍等药物置于沸水中煮后，北沙参、苦杏仁、桃仁、白扁豆等药物置于沸水中烫后，皮即易被剥去或搓去。 （3）晒干后去皮：如黄芩晒干后其粗皮翘起，撞击后即可去皮。花椒晒干后，果皮即与种子分离。 （4）炒后去壳：如草果的果壳坚硬，不易被除去。可将草果置于锅内，用中火加热，炒至呈焦黄色并微鼓起时，取出稍凉后，放搓皮板中搓破，筛去大片的果皮后，再簸去隔膜及碎屑，即得草果仁。 （5）砸去皮壳：如巴豆、白果、使君子等药物，可砸破皮壳，取仁用。 2. 枇杷叶去毛 将枇杷叶叶片洗净，润软后，用铜丝刷刷去棕黄色绒毛，再趁软切成宽丝，干燥。枇杷叶的背面密生许多绒毛，历代文献记载均须刷去。现代认为，若煎剂可以不去毛，加强过滤即可。 3. 金樱子去毛的方法 金樱子的绒毛着生在果实内部，常在产地纵剖成两瓣，挖去毛。但药材中往往残留去不净绒毛或完整的金樱子，要挑拣出来，用温水洗净、润软，完整的要剖开，挖净绒毛和核，干燥。如果干挖，绒毛飞扬，易刺激咽喉并触肉作痒。 4. 莲子去心的方法 一是剖开后去心：将干燥的莲子略浸，润软，剖开，取出莲子心，将莲子肉和心分别晒干。二是竹签插出心：将鲜莲子在产地用竹签沿莲子的一端插出莲子心，莲子肉仍保持原椭圆形，晒干或烘干。 5. 山茱萸去核的方法 山茱萸的果核分量较重，无治疗作用，且有滑精的副作用，故须除去。多在产地趁鲜去核，即用文火烘或置于沸水中略烫，及时除去果核。商品山萸肉中所带果核、果梗的量超过3％时，要将带核的果实拣出，用清水喷淋，润软后，除去果核，干燥。 5. 现代研究成果 （1）桔梗可以不去皮和芦头：因为带皮桔梗与去皮桔梗的溶血指数相同，均无明显的毒性反应；带皮桔梗具有显著的祛痰作用，与去皮桔梗相似或略强；临床应用带皮桔梗也未见不良反应。另外，桔梗的芦头与根的成分基本一致，且芦头中皂苷含量较根多20％～30％。因此，《中国药典》（2010年版）规定桔梗入药可以不去皮和芦头。 （2）枇杷叶可以不去毛：枇杷叶的绒毛与叶的化学成分基本相同，绒毛不含有致咳或产生其他副作用的特异化学成分，绒毛引起咳嗽，是吸入后的刺激所致，并且煎煮过程中绒毛也不易脱落，所以主张枇杷叶入煎剂时，可不去毛，加强过滤即可。 （3）人参可以不去芦：前人将人参与参芦分别入药，把参芦作为涌吐剂，用于虚弱患者的催吐。现代研究认为，参芦与人参的成分相同，且总皂苷含量高于人参，又无涌吐作用。因此，有人主张临床应用时可不去芦。 （4）枳壳应去净瓤核：因为枳壳瓤中基本不含挥发油等有效成分，且瓤占枳壳重量的20％，并极易霉变和虫蛀，其煎液味极苦涩，不堪入口，故应去净瓤核。