(完整版)苏坡批发市场猪肉通道系统设计方案.docxVIP

TOC \o 1-5 \h \z 目 录 0.. \o Current Document 1项目介绍 0.. \o Current Document 2方案设计 1.. \o Current Document 2.1系统功能 1.. \o Current Document 2.2软件模块划分 1. \o Current Document 2.2.1信息采集模块 1. \o Current Document 2.2.2监管模块 1. \o Current Document 2.2.3用户管理模块 2. \o Current Document 2.2.4统计分析、报表管理模块 2 \o Current Document 2.3硬件设备及主要参数 2. \o Current Document 2.3.1批发市场溯源通道门系统 2 \o Current Document 2.3.2专用束带标签 4. \o Current Document 3系统优势及效益分析 4. \o Current Document 3.1技术优势 4. \o Current Document 3.2社会效益 .5.. \o Current Document 4成功案例展示 5.. \o Current Document 5系统报价及说明 9. \o Current Document 5.1系统报价表 9. \o Current Document 5.2报价说明 9. 1项目介绍 针对近年来国际国内频发的食品卫生问题， 商务部联合公安部、农业部、卫 生部、工商总局、质检总局下发了《全国猪肉质量安全专项整治行动实施方案》 的通知（商运发〔2007〕357号），明确要求建立从养殖、屠宰、加工、流通和 消费环节全过程监管链条，完善猪肉安全质量追溯体系和责任追究体系；并于 2009下发了《关于开展“放心肉”服务体系建设试点工作的通知》（商秩发【2009】 273号），明确北京市、上海市、四川省等 10个省市为首批试点地区。 成都市按照 统筹规划，整体部署，分步实施”的原则，从2009年9月开始 建立市猪肉质量安全溯源系统，以实现对猪肉产品从屠宰、流通到销售三大环节 的全过程质量监管追溯。每一环节下根据生猪饲养、宰杀、猪肉销售的具体情况， 结合RFID猪肉全过程质量监管追溯的要求，又分别细分为若干关键节点、步骤: 屠宰场写入并上传猪肉来源及宰杀信息 批发市场采集、 上传猪肉信息一一 —各市场摊位上传猪肉销售信息 监管人员巡查摊位猪肉来源信息。 本系统以成都猪肉食品安全溯源为背景，以先进的RFID无线射频识别为技 术手段，利用溯源通道门系统取代传统的手持机， 通过供货商和零售商的数据信 息采集工作，实现生猪溯源链上批发环节的数据自动采集和录入工作。 2方案设计2.1系统功能供应链用户业务管理系统聊宰坏节\ 子系蜒丿 2方案设计 2.1系统功能 供应链用户业务管理系统 聊宰坏节\ 子系蜒丿 k 批发环节、 子累统） 农贸市场| 了系统J 加工环节、 了系统./ 收 | 1 J At I it □ 1 J J J 图i猪肉质量安全溯源系统应用模型 整个猪肉供应链用户业务管理系统分为：屠宰环节、批发环节、农贸市场、 加工环节以及定点单位五大子系统。 猪肉溯源通道门系统属于批发环节子系统，主要包括三大功能：销售商管理、 销售信息采集统计、外地猪肉信息管理。 2.2软件模块划分 2.2.1信息采集模块 利用批发市场溯源通道门系统，通过供货商和零售商的数据信息采集工作， 以完成生猪溯源链上批发环节的数据自动采集录入。 2.2.2监管模块 监管功能包括屠宰、流通、消费各环节信息监管。监管内容按部门角色业务 划分，体现监管功能的全面性及业务流程的规范性。 各功能模块应满足以下要求： ?对管理对象的添加、修改、删除功能 ?灵活的信息查询、统计功能 ?数据的录入、管理功能简洁明确，操作方便 223用户管理模块 用户管理模块以用户目录为核心，不同应用赋予用户不同权限。今后如需基 于溯源平台新建应用系统，则通过统一用户管理系统进行用户认证和授权，而不 需要在新的应用系统上自建用户管理功能。 用户管理模块应提供： ?用户增删改、移动、验证等基础管理功能 ?用户账户信息和密码管理基础功能 ?委办局各组织单位增删改基础管理 ?应用系统或模块信息基础管理 ?功能（职责）信息基础管理 ?角色（岗位）信息基础管理 ?授权映射基础管理 2.2.4统计分析、报表管理模块 统计分析、报表管理是对溯源系统数据信息的集中整理和反馈， 也是猪肉质 量安全监管的重要体现。 （1） 统计分析 统计分析主要实现猪肉屠宰、流通、消费类信息的汇总整理。