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- 2020-10-23 发布于天津
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豆奶粉产品 HACCP计划
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计划书
目录
一. 编制目的
二. 基本概念
三. HACCP 小组的组成和职责
四. 产品描述
五. 生产工艺流程图和工艺描述
六. 生产流程危害分析
七. HACCP 计划表
八. 文件记录的保持
九. 其他说明
计划书
一、 编制目的
传统食品卫生的预防和控制的重点是放在监督
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