{医疗药品管理}生物中药复方制剂在奶牛乳房炎综合防控中的应用研究.pdfVIP

{医疗药品管理}生物中药 复方制剂在奶牛乳房炎综 合防控中的应用研 生物中药复方制剂在奶牛乳房炎综合防控中的 应用效果研 贾原1 薛振卫 1 温文弛 1 1.华诚睿光（中国）生物科技有限公司 摘要：乳房炎是一直困扰奶牛养殖业的重要疾病，其治疗一直以来主要以抗生素 为主，而抗生素残留又一直困扰奶牛养殖户。中药治疗乳房炎成为目前的主要方 向。通过实验群体细胞检测，配合牛博士——奶牛保健散的使用，达到了降低体 细胞数，减少乳房炎发病率，提高奶产量，提升奶质量的效果。结果显示：饲料 添加中药后，实验群的体细胞下降了 24 万/mL 左右，下降率达 40.35% ，隐性乳 房炎降低 30% ，而临床乳房炎降低80%以上，其发病率比中低产群低50%左右。用 药一周后，几乎看不到临床乳房炎症状，淘汰牛情况不再发生。目标群的奶产量 有所提升，与正常泌乳牛比较，产奶量可提升 1 公斤/头* 日，同时牛奶品质也得 到保障。乳指标检测结果显示，蛋白质、脂肪、总干物质、非脂类物质、乳糖等 都有不同程度增加。结果表明，通过检测奶缸体细胞数以反映牛群整体健康，并 采取及时有效地防控方案，是有效治疗乳房炎，提升牧场经济效益的必要手段。 关键词：乳房炎 体细胞 牛博士 中药 奶缸监测 正文 奶牛乳房炎是乳腺组织受到物理、化学、微生物刺激后发生的一种炎症反应。 其特点是乳中体细胞增多，乳腺组织发生病理变化，乳性状品质发生异常。乳房 炎分为感染性与非感染性两类[1-2] 。研究显示，造成乳房炎的微生物至少有20 种， 国内外学者对引起乳房炎的致病菌进行了大量的研 [3] 。Booth J.M.研究发现牛 棒状杆菌，无乳链球菌以及凝固酶阴性葡萄球菌是造成隐性乳房炎的重要病原。 [4] 马保臣等 将其扩展为金黄色葡萄球菌、链球菌、酵母菌、棒状杆菌、凝固酶阴 性葡萄球菌和假单胞菌。 炎症是体细胞（Somatic cell ）特别是白细胞在感染部位增殖和聚集，对抗 疾病和感染的自然过程。乳房内的嗜中性粒细胞能吞噬多种颗粒性物质，包括微 生物、乳脂球以及酪蛋白[5,6] 。体细胞数（Somatic Cell Count,SCC ）指乳中每 毫升体细胞的数量，主要是白细胞和少量乳腺上皮细胞，体细胞计数是广泛用于 表示个体或一群体感染程度的标志[7] 。同时，体细胞数水平和奶产量及品质有直 接的关系，体细胞数量越高，奶产量及品质就越差[8] 。当体细胞水平在30 万个 /mL~50 万个/mL 时，单头日产量损失达 2 公斤，占全日奶产量的 6%左右，而当体 细胞水平持续上升至 100 万个/mL 时，奶损失占到 18% ，特别引起注意的是，当 体细胞在 200 万个/mL 以上时，奶损失达4.1 公斤/ 日，乳腺组织开始发生病变， 这表明，即使其乳房炎治愈，奶损失也不可能得到恢复。 过氧化氢酶产生的氧化自由基会分将脂肪和蛋白分解为小分子游离脂肪酸 和多肽，并分解乳中的芳香类物质（如醇类物质，酚类物质等），使牛奶产生酸 [9,10] [11] 腐味，苦味 。王希春等 通过 DHI 方法分析了牛奶中体细胞与品质之间的具 + - + 有显著相关性。乳房炎导致的乳腺血乳屏障开放会引起 Na 、Cl 离子增加，K 离 子减少，由此又会产生咸味[12] 。Verdi 等[13]研究表明，体细胞升高时乳中蛋白水 解酶活性增加，由此会降低乳中酪蛋白含量，导致奶酪产量及品质都有不同程度 的降低。 乳房炎导致的高体细胞数是反映奶牛乳腺健康状况的重要指标[14] 。临床上针 对乳房炎主要采取抗生素注射，进行消炎杀菌，但长期滥用抗生素会造成牛奶中 抗生素残留，极大影响人们的健康。因此，如何长效、安全、高效、低成本治疗 乳房炎，成为目前研究领域的新热点。 本文针对以上问题，将中药开发作为乳房炎研究目标，改变一般 “有病治病” 的思路，将奶牛保健作为研究重点，结合我国传统中药技术，开发针对奶牛乳房 炎，特别是隐性乳房炎的纯中药制剂，真正做到 “上医医未病”。针对此项产品 效果，我们在牧场得到验证，并制定一整套牧场防控体细胞方案提升牧场经济效 益。 一、实验对象及材料： 选取呼和浩特市某牧场奶牛 350 头为研究对象，使用牛博士快速体细胞检测 仪、