防食物中毒主题班会.pdfVIP

碧海街道办事处烧杠小学2017 年春季学期 一年级主题班会教案 时 间：2017 年5 月26 日 地 点：一年级教室 人 员: 一年级全体同学 主讲教师：丁磊 活动目的：1.学生明白食用了有毒或变质的食物，会出现恶心、呕吐、腹痛、腹 泻等症状，往往伴随着头晕、发烧。吐泻严重者，还可能出现脱水、酸中毒，甚 至昏迷、休克等。 2.知道怎样预防。 主题名称：防食物中毒主题班会 活动重点、难点： 1、教育学生认识什么是食物中毒，谨防食物中毒。 2、使学生了解食物中毒的危害，同时让他们了解如何防止食物中毒。活动 过程： 一、故事导入 今天我们谈论的话题是 “预防食物中毒”。先请大家聆听一个故事《“瘦肉 精”害人精 上海毒倒三百人》。2006 年9 月，上海市发生“瘦肉精”中毒事件， 先后有300 多人次到医院或医务室就诊，其中有180 余人是在单位食堂就餐时吃 过猪肉引起中毒的。食用添加 “瘦肉精”的动物内脏和肉，会引发中毒，其临床 表现为心跳过速，面颈、四肢肌肉颤抖，头晕、头疼、恶心、呕吐等。患有高血 压的病人，可能会加重病情而导致意外。 二、学会预防食物中毒如此可怕，那我们要了解一下怎样预防。 1.慎购买。从正规渠道购买新鲜和安全的食品，不要购买和食用来源不明的 食品。 2.小心吃。陌生植物不乱吃，变味（异）食物不要吃，生的食品煮熟吃，水 果蔬菜洗净吃。陌生植物是指一些生长在野外的磨菇、鲜黄花或其他不认识的植 物；此外，发芽的土豆、发霉的花生、长黑斑的红薯、霉变的淀粉以及末炒熟的 1 扁豆等，都不能吃。春季宜于磨菇等菌类的生长，在我国农村山区，尤其应当心 磨菇中毒事件的发生。 3.分开放。生食、熟食要分开存放；用于处理生食、熟食的刀具、案板也要 分开，避免污染。 4.加热透。储存的熟食在食用前必须再次彻底加热；腌腊罐头食品，食用前 应煮沸6 分钟~10 分钟。 5.不过期。不要食用超过保持期的食品。 6.勤清洗。保持厨具和厨房的清洁，抹布经常煮熟消毒，加工制作食品前和 间歇后应将手洗净。 7.避鼠虫。妥善保管食物，避免与鼠类、昆虫和猫、狗等动物接触。 8.严保管。剩余食品要妥善保存，存放农药、鼠药和其他化学物品的瓶子或 包装物应有明显标志，而且应放在儿童不易接触的地方。不要用饮料瓶、油瓶等 储存化学物品，以免误食。 万一发生了，怎样应急呢？ 三、食物中毒怎样应急 使食物吐出来，并赶快去医院。 四、总结： 让我们远离食物中毒，学会保护自己，保护家人，让我们健康快乐地成长。 2