二年级上册劳动关键技术教案.docVIP

二年级上册劳动技术教案 1、学会钉纽扣 一、知识目标： 1. 经过本课教学和实践，使学生们了解纽扣相关知识，宏扬传统文化。 2. 经过本课实践了解纫针、打线结、钉纽扣方法，学会利用适宜针和线钉纽扣。 二、能力目标： 1. 在劳动实践中培养学生仔细观察身边事物能力。 2. 培养学生能依据老师要求搜集资料进行探究性学习能力和做事认真好习惯。 3. 增强学生思维能力、动手操作能力和独立生活能力。 三、德育目标： 1. 初步培养学生热爱劳动观念和良好劳动习惯。 2. 使学生逐步养成自己事情自己做良好行为习惯和关心她人良好品质。 四、教学重难点： 关键：1. 经过学生搜集和汇报资料使学生了解纽扣中文化。 2.学会纫针、打结、钉纽扣方法。 难点：掌握不一样纽扣不一样钉法。 五、教学准备： 老师准备：各式各样扣子、针、录相带、电化教具等。 学生准备：多种针、线、纽扣、卡纸、剪刀等。 六、教学过程： 1、 激趣导入： 师：同学们，首先我们一起看大屏幕。 师：请同学们观察这两幅图，找出不一样地方?看看谁观察 能力强?(自由答) 师：那就让我们帮她把扣子钉上。(学生操作)(出示课题) 2、 激发学生探究 师：同学们你们准备了什么样扣子? (自由答) 师：哪一组汇报一下你们全部搜集到了多少种类扣子? 师：好，老师这还有这么部分扣子，请同学们看一看。 师：你能说出衣服上为何钉扣子吗?它作用是什么? (出示实物) 师：纽扣有这么多作用，谁来说一说钉扣子需要什么工具? (出示板书)工具：针、线 师：下面我们先来看一看针，哪位同学到前面汇报一下你们收 集到针。 师：下面我们再来看一下同学们准备好线，请大家把它举起来。 (学生展示) 师：钉扣子选择线时要注意线不能太粗，线颜色也要和扣子搭 配好。 师：下面我们一起来看录像中是怎样教我们钉扣子，大家边看 边想钉扣子需要哪几步? (录像演示) (1)纫针：(2)打线结：(3)钉纽扣 师：谁来汇报一下钉纽扣一共分几步完成?全部是什么?(出示板书) 师：同学们今天带来了很多个纽扣，可在录像中只示范了两个眼儿 纽扣钉法，假如给你一个不是两个眼扣子，你能钉好吗?(生答) 师：为了确保同学们在钉纽扣比赛中能安全操作，请大家注意以下几点。(课件演示) 3、学生研究实践： 师：期望同学在分组实践时先一起研究一下你带来纽扣该怎样钉?(学生研究实践，老师辅助指导) 4、师生共评： 师：请同学们把自己作品举起来让大家看一下。 师：谁来汇报一下你钉了多个纽扣?全部是多个眼?(学生汇报展示) 师：谁能说说经过这节课学习你全部学到了什么? 5、师生共结： 师：同学们表现很出色。今天我们学会了钉纽扣步骤，期望 同学们从今天养成自己事情自己做良好习惯。 2、煮饭 教学目标：学会做简单家务活，培养学生动手能力，增添生活情趣。 工具、材料：高压锅或电饭锅，水、米等。 教学过程： 一、 谈话导入，激发学生动手煮饭爱好。 二、 学学做做 (一)高压锅煮饭： 1、拣米、淘洗、加水。 2、检验密封圈、排气孔后加盖。 3、先用旺火烧煮，冲气后调成小火焖3——5分钟。 4、待锅冷却，锅内气压下降后，才能旋开锅盖。 (二)用电饭锅煮饭： 1、注意电饭锅内胆和外表面要抹洁净。 2、插电时要注意安全。 三、 想想练练 1、淘米时，是不是淘洗次数越多，洗得越洁净就越好呢? 2、回家练习煮饭，分担部分力所能及家务劳动，做母亲好帮手。 3、做酸泡菜 教学目标：让学生学会做酸泡菜，增强生活实践能力。 工具、材料：盆、刀、泡菜坛、萝卜、盐、蒜球、花椒、辣椒等。 教学过程： 一、 谈话导入新课 二、 学学做做 学做酸萝卜：(一) 洗菜、凉晒 1、洗净萝卜，挖掉破烂地方。 2、切块(条)、晾干。 (二) 调制泡坛水 1、洗净、晾干坛子 2、往坛中加入半坛冷开水，并加适量盐 3、加入大蒜、辣椒和花椒等 4、可加少许糖 (三) 腌制 1、将萝卜夹住放入坛中 2、加盖，放阴凉处，并将托盘中加入水。注意不要让生水落入坛中。 三、 想想练练 1、酸泡菜要制作和取食时，全部要讲究卫生。请你想想这是为何? 2、说说图中做法对不对，为何?(见书) 4、做汤 教学目标：让学生学会做美味可口“老姜肉片汤”。 工具、材料：锅、碗、老姜、猪肉、猪油、盐、生粉、调料等。 教学过程： 一、 谈话导入 中国烹饪驰名世界。中国菜肴讲究色、香、味、形。世界各地大家品尝过中国菜全部留下了美好印象。 二、 学学做做 (一) 备料 1、洗净老姜，刮去姜皮，切成薄片。 2、洗净猪肉，切成薄片，放入碗中，加少许生粉拌匀。 (二) 煮汤 (三) 装碗 三、 想想练练 1、 外观、味道、安全操作方法几方面评评自己做汤情况。 2、 你还想做别汤吗?比如菠菜猪肝汤、蕃茄蛋汤等。做之前先想想做汤步骤，再和父母讨论一下，最终试着做一