连锁零售企业采购实务 滞销品淘汰管理 第二讲：采购主管如何做好滞销品淘汰工作？.pptx

;（3）新商品引进的控制; 连锁零售企业商品的淘汰与新商品的引进是相结合的，有进有出才能保证商品运营的畅通高效。连锁企业若对商品处理不当，常常造成部分商品产生滞销现象，进而影响营运资金的周转，降低绩效，妨碍卖场外观，降低商店收益。因此选择和淘汰滞销产品，加强商品淘汰管理成为连锁零售企业商品管理的一项重要内容。;1)商品销售排行榜;;3）最低销售量或最低销售额;4）商品质量;;根据滞销品的标准进行数据分析。例如，以销售额排行榜最后3%为淘汰基准，或以每月销售量未达到一定数量单位(如50个单位)为基准，或以商品品质为基准等，找出销售不佳、周转慢或品质有问题的商品作为淘汰品。;采购人员应了解商品滞销的真正原因，究竟是商品不佳，还是人员作业疏失(如缺货未补、订货不准确、陈列定位错误等)，然后再确认是否淘汰。;列出将要淘汰商品的清单，交采购部主管确认、审核、批准。统计出各个门店和配送中心所有淘汰商品的库存量及总金额。确定商品淘汰日期，变更商品陈列表。零售店最好每个月固定某一日期为商品淘汰日，所有门店在这一天统一把淘汰商品撤出货架，等待处理。;淘汰滞销品之前，总部应至少提前10天告知门店滞销品的项目、商品陈列表的变更情况及退换货作业的程序。;销商品淘汰的核心问题之一是退货的处理方式。 关于退货的处理方式，到财务部门查询对被淘汰商品的供应商是否有尚未支付的货款，如有，则作淘汰商品抵扣货款的会计处理，并将淘汰商品退给供应商。将淘汰商品记录存档，以便查询，避免时间一长人事变动等因素将淘汰商品再次引入。;;;;;;