便利店其他岗位职责.docxVIP

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  • 2020-11-02 发布于天津
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便利店其他岗位职责 便利商店其他岗位有收银员、理货员、验收员、门店会计等。由于便利商店门让店员较少, 许多岗位存在相互兼任的情况。 收银员 收银员职责收银员具有熟悉商品的货区、商品基本价位、收银业务、结算小票管 理业务、收集和提供商品销售信息、顾客信息、退货处理以及收银台安全等职责。 作业内容 在其收银过程中,除了结算货款外,还要向顾客提供商品和服务信息、 解答顾客的提问、 做好商品损耗的预防等。 理货员 理货员的职责 理货员是便利店中从事商品整理、清洁、补充、标价、盘点等工作的人员。门店理货员 职责是巡视货场,耐心解答顾客的提问, 对所属货区的商品的保质期心中有数, 熟悉所负责 商品范围内的商品名称、价格、用途和保质期,掌握商品标价的知识,正确标识价格,掌握 商品的陈列原则和方法、技巧,正确进行商品陈列,保证商品安全。 作业内容 领货作业 营业中陈列架上的商品在不断减少, 理货员就必须及时从库内领货来补充货架商品。 在 进行领货作业时,应注意: 领货时必须有领货单; 领货单上要写明商品的大类、品种、货名、数量和单价; 对内库管理员提供的商品,按领货单的款项逐一核对,以防出现提错货物的现象。 补货作业 理货员将标好的商品依照商品各自规定的陈列位置, 定时或不定时地将商品补充到货架 上的作业。理货员补货时应做到: 定时补货:在非营业高峰的补货。 不定时补货:只要货架上的商品即将售完

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