前厅部机构设置及岗位职能[整理].pptVIP

二、前厅部的组织机构设置形式 大型饭店 饭店主管经理 前厅部经理 预定主管 接待主管 问询主管 礼宾主管 总机主管 商务中心主管 收银主管 大堂副理 预定领班 接待领班 问询领班 礼宾领班 总机领班 商务中心领班 收银领班 预定员 接待员 问询员 行李 迎宾 话务员 文员 收银员 秘书 * 中型饭店 二、前厅部的组织机构设置形式 * 小型饭店 二、前厅部的组织机构设置形式 客房部经理 收银员 接待员 礼宾员 话务员 前台主管 * 其他机构—非饭店所属的服务部门 银行驻店机构 邮政驻店机构 民航及其他交通部门的驻店机构 旅行社驻店机构 * 三、前厅部组织机构设置的主要职能 预订处 Rooms Reservation 接待处 Reception/Check-in 问询处 Information 收银处 Cashier/Check-out 礼宾服务处 Bell Service/ Concierge （迎宾员、行李员） 电话总机 Switch Board 商务中心 Business Center * 1、预订处 Rooms Reservation 人员配备：预定主管、领班、预订员 熟悉掌握饭店的房价政策和预订业务； 接受、确