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精品文档 企业质量安全管理制度 精品文档 精品文档 四川克鲁德酒业有限公司 综合部 二?O?一四年三月 目?录 第一章 企业组织机构、职责体系…………………………?3 第二章 收货人备案管理制度………………………………?7 第三章 食品标签管理制度…………………………………?8 第四章 企业食品安全培训管理制度………………………?8 第五章 从业人员健康管理制度健康档案制度?……………?9 第六章 食品进货查验制度…………………………………?10 精品文档 精品文档 第七章 食品仓储管理制度…………………………………?10 第八章 进口和销售记录管理制度…………………………?11 第九章 食品安全事故处置预案制度………………………?12 第十章 食品安全事故报告制度……………………………?15 第一章?企业组织机构、职责体系 一、组织架构 精品文档 精品文档 二、职责 （一）董事会： 1、?负责召集股东会，执行股东会决议并向股东会报告工作； 2、?决定公司的生产经营计划和投资方案； 3、?决定公司内部管理机构的设置； 4、?批准公司的基本管理制度； 5、?听取总经理的工作报告并作出决议； 6、?制定公司年度财务预、决算方案和利润分配方案、弥补亏损方案； 7、?对公司增加或减少注册资本、分立、合并、终止和清算等重大事项提出方案； 8、?聘任或解聘公司总经理、副总经理、财务部门负责人，并决定其奖惩。 （二）CEO： 1、?全面领导公司生产经营的各项工作；检查考核公司高层管理人员的工作绩效； 2、?组织制定公司全面性的管理制度，并做好制度的推行和落实； 3、?努力推行岗位责任制和目标责任制，组织建立绩效管理和目标考核体系，确保完成生产经 营目标； 4、?研究、倡导和推动想成公司有实际内涵和自身特色的企业文化，创建正气浓厚的人文氛围， 为工作的顺利进行提供员工思想保证。 （三）综合部： 精品文档 精品文档 一、考勤管理 1、?负责员工工号管理，监督日常员工考勤记录，负责员工请休假管理，制作考勤报表； 2、?每周跟进考勤异常人员办理补签卡手续，对合格人员进行录入，负责对《考勤异常处理单》 进行汇总，对合格的处理单进行录入。 二、办公用品管理 1、?负责办公用品的采购、发放及监控管理，负责报刊的订购； 2、?负责每月办公用品费用的汇总及办公用品费用的控制； 3、?负责固定资产的管理与行政供应商的管理。 三、员工社保及各类证件办理 1、?负责各部门员工的社保缴交、停办及一切手续的办理； 2、?负责每月的社保扣费明细输出与校对，及有关社会保险的及时工作； 3、?公司员工商务签证的报备、年审及办理工作； 4、?负责公司车辆证件的报备、年审工作的落实； 5、?负责员工工作证的制作； 6、?其他证件的办理。 四、员工关系管理 1、?负责公会的行政服务管理及协调； 2、?负责员工档案管理及日常员工咨询与提议的受理； 3、?协助上级组织及开展员工活动。 五、日常人事事务工作 1、?负责员工的入职、转正、离职等手续的办理及相关档案的管理； 2、?协助上级开展招聘、培训及绩效考核等事务工作； 3、?个则各类人事通知的草拟及文件的分发； 4、?负责员工合同或其他协议的签订与跟进。 六、日常行政事务工作 1、?负责各类行政通知的草拟及各项管理制度或条例的公式，并记录备案； 2、?负责会议的筹备与跟进落实； 3、?负责员工名片的制作与分发； 4、?负责车辆的调度及维护跟进，稽查并统计车辆的各项费用及车辆使用的合规性； 5、?负责公司办公环境的维护（注：对办公区环境卫生的管理，含会议室等地方）?协调物业关 系，确保水、电资源的节能供应及安全保障； 6、?协助上级负责前台工作的监督； 7、?负责办公室钥匙的管理及各资产设备的登记。 （四）人力资源部： 1、?根据公司战略发展需要，制定公司中长期人才战略规划； ；2、?制定完善公司人事管理制度，优化工作流程，组织、协调、监督制度和流程的落实； ； 3、?负责公司各级组织机构设置、调整，进行定岗定编，制定部门和人员岗位职责； 4、?负责日常人力管理工作（招聘甄选、绩效考勤、离职等工作） 5、?协助部门处理员工关系，主导协议、合同签订与社保办理工作； 6、?定期进行市场薪酬水平调研，进行人工成本核算，提供决策参考依据，制定员工福利政策 并管理实施； 7、?核定公司年度人员需求计划，拓展招聘渠道，控制招聘成本； 8、?主导公司日常人事异动管理，档案管理，人事数据统计分析； 精品文档 精品文档 9、?监督、检查与指导项目人资工作，协助处理人事类与政府部门的公关事务； 10、公司人事管理信息系统建立与维护； （五）财务部： 1、?坚决服从?CEO?的统一指挥，认真执行其工作指令，一起管理行为直接向?CEO?负责； 2、?组织编制