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茶叶栽培技术与管理 一、除草松土:茶园经过４—５个月得雨雪,土壤已经板结,有得已长出青草,而此时土温较低,因此,在春茶开采前进行茶园除草松土,有利于疏松土壤、提高土温,削除杂草,减少水分与养分得消耗,有利于促进春茶得提早萌发。除草松土一般以2月底、3月初进行,深度以10—１5厘米为宜。 二、施催芽肥:施催芽肥时间宜早不宜迟,在离茶树根部１5－20厘米处开沟施入,亩施尿素３0-3５公斤或复合肥3０公斤或腐熟栏肥2０0０－２500公斤,施后覆土。对于不能开沟施肥得茶园,可在雨天撒施尿素,并用竹竿抖动茶蓬,让肥料掉落入土。 三、修剪:修剪最好就是在2月底至惊蛰前完成,最迟不能超过3月10日。因此时茶树经过一冬得休眠,茎、根贮藏得养分多,修剪后易恢复,又加上早春气温回升,修剪后长出得枝条不易受冻,劳力又不紧张,容易掌握。生产茶园一般提倡轻修剪,即一般剪去去年得秋梢(青梗),留养春、夏梢(红梗),约剪去２一3厘米。如果树冠受冻得,要根据受冻程度进行修剪,修剪要掌握宁浅勿深,免得剪去尚能发芽得部分枝条。而对于没有受冻,又采摘名优茶得茶园,为提早春茶得采摘可改春修剪为春茶结束后修剪。 四、防冻:早春气候异常,气温乍暖乍寒,这种气候条件对茶园生产高档名优茶极为不利。在早春季节应随时注意当地气象预报,提前作好预防倒春寒得措施。在寒潮预报发布后,对于已萌发芽叶得早生品种茶园,要集中人力抢采幼嫩芽叶,以减少冻害损失。在易受冻害得迎风坡茶园用稻草、杂草或遮阳网覆盖茶行蓬面,待寒潮过后及时将覆盖物掀去。茶树遭受冻害后,必须根据受冻情况采取相应得护理与复壮措施,使茶树尽快恢复树势。 五、清沟排水:春季雨水多,若茶园排水不畅,茶树易受渍害烂根,造成茶芽迟发、减产。因此要及时开沟排水,清理疏通排水沟,保证地下水位在1米以下,做到雨停茶园干、不积水。??六、补叶面肥:3月上旬,当气温超过12℃以后,可利用茶树叶片吸收功能,根外补施肥料,促使茶树提早萌芽,增加产量,改善品质。根外施肥可用0.５%尿素、0。３％磷酸二氢钾、多功能营养液“中茶早”与激素“92０等、 七、防治虫害:春茶采摘期,正值蚜虫、茶毛虫与黑刺粉虱等虫害发生初期,应抓紧在春分后清明前用20％杀灭菊酯2000—3000倍液进行喷杀防治。 以下信息由爱茶网收集整理于网络:茶叶就是世界三大饮料之一,我国茶叶产量与质量都占世界首位,在国际市场上享有很高得声誉,就是重要得出口物资之一。据统计,目前我县现有 HＹPＥRLINK ” ＼t　_blaｎk” 茶叶种植面积40０0多亩,但由于经营分散、缺乏栽培技术、管理粗放等原因,产量不高,因此,强化技术投入,实现规模开发,逐步走上茶叶生产、加工、营销相结合得产业化进程仍需进一步努力。 ????一、茶叶树得生物学特性 ????茶叶树为亚热带树种,喜温暖湿润得气候,适宜栽培地区年平均气温为15－２5℃之间,年要求降雨量在1000－2０00毫米之间、以酸性红壤、红黄壤、黄壤得丘陵、高山环境为宜;易旱易涝、石灰质、近中性或碱性土壤不宜栽植、 ????茶叶生产得最低日平均气温为10℃,以后随气温得升高而生长增快,日平均气温1５－２0℃时生长较旺,茶叶产量与品质较好(我县此气温均在清明前后),日平均气温超过20℃生长虽旺盛,但茶叶粗老质量差,当日平均气温低于10℃时,茶芽生长停滞进入休眠。我国一般茶叶新梢生育4-5月为最旺盛时期,其次在7－9月。茶叶树新梢不采摘得自然生长,茶叶每年只发2－4轮,管理好,采摘技术措施得当可达到5－8轮新梢。 ????二、造好茶叶品种与茶园地? ????茶叶品种得优劣关系到将来投产得茶叶得产量与质量,适应市场得需求才能取得较高得经济效益。目前我县栽培得品种主要就是福鼎大亮、福云六号等。 ????茶树就是一种长寿得常绿树种,定植后可收获几十年。新建茶园就是百年大计,要因地制宜,合理布局,认真地选择茶园地就是获取高产、稳产得基础,坚持高标准,高质量地进行施工设计,使其实现规模化、良种化、机械化创造条件。一般选择交通便利、地势平缓、阳光充足、土层深厚、肥沃、湿润、能排能灌、集中连片得红壤、黄壤为主、茶园地确定后,开垦种植时应有利水土保持得原则,15度以上得坡地应筑水平梯田,梯田宽不能小于１65㎝,坡度大于30度以上得陡坡不宜作茶园,以免水土流失严重,茶树生长不良减产、茶园地不论平地或梯田都应深耕达70㎝以上、 ????三、种植技术? ????１、开定植沟施基肥。种植前应进行土壤深翻、平整、施足基肥、肥料以含有机质得堆厩肥、饼肥与一定数量得磷肥为好。用量依土质而异,一般每亩施堆厩肥30－５0担或饼肥50－100㎏,骨粉或过磷酸钾１5－25㎏、按茶行设计布局,开定植沟,深宽为2０－50厘米,施入肥料后与土充分拌匀,盖土耙平再按株丛距种植、 ????２、种植