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国家职业资格证书制度介绍 一、 什么是国家职业资格证书制度？ 国家职业资格证书制度是劳动就业制度的一项重要内容， 也是一种 特殊形式的国家考试制度。 它是指按照国家制定的职业技能标准或任职 资格条件，通过政府认定的考核鉴定机构，对劳动者的技能水平或职业 资格进行客观公正、科学规范的评价和鉴定，对合格者授予相应的国家 职业资格证书。按照《职业教育法》、《劳动法》关于实行学历证书和 职业资格证书并重制度的规定，劳动和社会保障部从 1993年开始推行 职业技能鉴定社会化管理，在全社会推行国家职业资格证书制度。国家 职业技能鉴定是目前社会上规模最大的职业资格考试。 二、 国家职业资格证书有什么作用？ 职业资格证书是劳动者具有从事某一职业所必备的学识和技能的 证明。是劳动者求职、任职、开业的资格凭证，是用人单位招聘、录用 劳动者的主要依据，是我国公民境外就业、劳务输出法律公证的有效证 件。国家实行就业准入制度以后，在一些技术要求高、通用性强、关系 人民身体健康财产安全的职业（工种）中，职业资格证书还是一种就业 准入证明。 三、如何取得国家职业资格证书？ 国家职业资格证书由低到高分为初级（五级）、中级（四级）、 高级（三级）、技师（二级）、高级技师（一级）五个级别。报考者可 以按照各级别的申报条件参加职业技能鉴定， 通过参加知识考试和操作 技能考核，取得国家职业资格证书。 西式面点师国家职业标