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四川美食
快来听听这几种四川美食的名称:麻辣烫、麻辣火锅,还有酥肉,咿?奇怪? 这里的菜为什么都有“麻辣”两个字呢?
麻辣烫,乂叫申申香。一天晚上,我们一家人都想出去尝尝“申申香”,最 后,我们选择了 “正宗麻辣烫”,“辣、麻、辣。”我边哈着气边说,吃了第一 申,都已经被麻、辣、烫给困得不行了,“老板,快、快,拿一杯豆奶来,再到 这里来倒一点醋!”我被辣得到处乱跑,还不停的哈着气,连嘴巴都不敢闭上。 豆奶以来,就一口喝了一大 半,终于舒服得闭上了嘴巴。可是,我不知道为什 么,我吃了一申乂要一申,吃了一申乂要一申,在我的座位底下堆满了用过的纸 巾和水瓶。坐在我旁边的人和我一样,一把鼻涕一把泪的,他看见我这样,乂是 笑乂是“哭“。吃了麻辣烫后,我还是想吃,乂不敢吃。
麻辣火锅也是有麻有辣的。在麻辣火锅的锅里,放满了红油的红灿灿的辣椒。 吃这火锅啊,真是越吃越麻、越吃越辣、越吃越香。上次,我夹起一片裹满麻辣 所有汤料的白菜叶,这是最麻、最辣的,就连在我们中最能吃辣的外公都没有吃 这白菜叶的胆量。我为了节约粮食,就舔了一下汤料,我急忙喊:“爸爸,爸爸, 怎么办?我的舌头不见了。 ”顿时哄堂大笑的声音从我耳边传来。 麻辣火锅虽然 吃完了,但是肚子里仍然像有一团烈火在熊熊的燃烧着。
在家里,外公常常会做酥肉给我们吃,酥肉光滑乂嫩,美味乂可口,酥肉做 好了,吃的时候,不要去蘸调料,不然味道就没有那么好吃了。
四川美食真是想吃乂不敢吃,吃了呢,乂辣得难受。想吃四川美食,还真得 学会吃麻和辣耶。
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