西餐餐具使用的方法.docVIP

第 PAGE 页码 页码 页 / 总页数 NUMPAGES 总页数 总页数 页 西餐餐具使用的方法 导读：我根据大家的需要整理了一份关于《西餐餐具使用的方法》的内容，具体内容：用刀叉时东西时，应以叉子将左边固定，用刀子切一小口大小，蘸上调味汁送入口中。下面我为你整理了西餐餐具的使用方法，欢迎阅读。西餐餐具的使用方法1.进餐时，餐盘在中间，那么... 用刀叉时东西时，应以叉子将左边固定，用刀子切一小口大小，蘸上调味汁送入口中。下面我为你整理了西餐餐具的使用方法，欢迎阅读。 西餐餐具的使用方法 1.进餐时，餐盘在中间，那么刀子和勺子放置在盘子的右边，叉子放在左边。一般右手写字的人，饮用西餐时，很自然地用右手拿刀或勺，左手拿叉，杯子也用右手来端。 2.在桌子上摆放刀叉，一般最多不能超过三副。三道菜以上的套餐，必须在摆放的刀叉用完后随上菜再放置新的刀叉。 3.刀叉是从外侧向里侧按顺序使用(也就是说事先按使用顺序由外向里依次摆放)。 4.进餐时，一般都是左右手互相配合，即一刀一叉成双成对使用的。有些例外，喝汤时，则只是把勺子放在右边——用右手持勺。食用生牡蛎一般也是用右手拿牡蛎叉食用。 5.刀叉有不同规格，按照用途不同而决定其尺寸的大小也有区别。吃肉时，不管是否要用刀切，都要使用大号的刀。吃沙拉、甜食或一些开胃小菜时，要用中号刀。叉或勺一般随刀的大小而