2018-2023年中国蛋鸡养殖行业市场竞争现状分析与未来发展方向研究报告(目录).docxVIP

中国报告网 企业发展咨询首站 中国报告网 企业发展咨询首站 2018-2023 年中国蛋鸡养殖行业市场竞争现状分析与未来发展方向研究报告（目录） 中国报告网  2018-2023 年中国蛋鸡养殖行业市场竞争现状分析与未来 发展方向研究报告（目录） 【价 格】纸介版： 7200 电子版： 7200 纸介+电子： 7500 【交付方式】电子版 Email / 特快专递 【网 址】 /shuichangqilei/298244298 244.html 我国鸡蛋总产量已连续多年位居世界首位， 鸡蛋产品在改善人民 生活水平方面具有重要作用。 但是受蛋鸡产业发展的历史、 经济社会 发展所处的阶段及人们的消费习惯与消费能力等诸多因素影响， 我国 蛋鸡行业开始进入产业整合期，主要表现为：社会资本陆续进入；大 中型蛋鸡养殖企业进一步发展； 小规模养殖主体由于比较效益下降加 速退出市场；环控设备广泛应用；食品安全理念逐渐深入人心；规模 化饲养、 标准化管理、 专业化生产和产业化运作已经成为行业发展趋 势等。具体而言，蛋鸡行业发展趋势包括以下几个方面： 1、蛋鸡养殖走向规模化、集约化、专业化、标准化，市场集中 度将逐步提高 随着我国经济、社会的发展，工业化、信息化、城镇化及农业现 代化步伐日益加快，农业人口就业机会增加，收入稳定增长，文化水 平不断提高，以解决就业和脱贫致富为目的进入蛋鸡养殖行业的农户 越来越少， 小规模的蛋鸡养殖效益不断下降， 会促使小规模养殖主体 加速退出。随着我国人口红利逐渐减弱，劳动力成本持续上升，将促 使现有蛋鸡养殖企业加大设施设备投入， 提高蛋鸡养殖的自动化和标 准化水平，减少人工成本，从而提高生产水平，降低单位生产成本， 实现规模经济效益。 近年来在全国蛋鸡饲养总量稳步增加的同时， 蛋 鸡养殖场及蛋鸡饲养企业数量呈下降趋势， 市场集中度逐步上升。 随 着我国蛋鸡产业的不断发展，在逐步实现规模化、集约化、标准化与 市场均衡化的同时， 专业化生产与产业化合作成为未来我国蛋鸡产业 的发展趋势。 伴随着蛋鸡市场整合加剧， 我国的蛋鸡养殖结构正在悄然发生变 化，蛋鸡存栏结构将向适度规模养殖转变。存栏量在 1 万只以下的 蛋鸡养殖场将逐步退出蛋鸡养殖行业，存栏量在 1 万只以上的蛋鸡 养殖场占比将迅速提高，其中存栏量 5 万只左右的适度规模养鸡场 将得到快速发展。 2000 年至 2013 年我国蛋鸡饲养规模场（户）数 情况如下表所示： 2000 年至 2013 年我国蛋鸡饲养规模场（户）数情况 2、重视生物安全、食品安全与环境保护的趋势 近十年来我国蛋鸡生产深受疫病之害， 导致生产不稳定及市场的 波动。造成疫病频发的根本原因在于生物安全意识的淡薄与生物安全 措施的缺失。合理的产业规划和布局、 科学的场区规划和标准化建设、 规范的检疫措施及落实、 投入品检验与控制、 病死畜禽和粪污的无害 化处理及循环利用等关乎生物安全、 食品安全和环境保护的措施显得 越来越重要，已经成为未来我国蛋鸡产业健康发展的必要条件和重要 发展方向。 随着国民经济的发展和居民生活水平的提高， 我国城乡居民对食 品的消费需求出现新的变化， 消费者越来越重视食品的安全性和营养 性，市场上安全性高、品质优良的食品受到更多消费者的欢迎。对于 鸡蛋产品， 消费者仅凭外观难以准确判断鸡蛋的品质。 与普通鸡蛋相 比，品牌鸡蛋的优势之一即在于责任可追溯，品质更有保障。 3、品牌化趋势 我国蛋鸡行业迎来了优质品牌化时代。 近十年来， 蛋鸡业的标准 化规模化程度快速推进，特别是近年来发生的“苏丹红鸡蛋” 、“三聚 氰胺”、“H7N9”等事件更加快了行业的整合。随着国民生活水平的 进一步提高， 出现了越来越多的小康家庭， 他们对鸡蛋的关注集中在 品质、安全和新鲜三个方面，价格敏感度相对较弱。 随着我国小康家庭数目的持续增长， 品牌鸡蛋的市场前景更加广 阔。目前我国品牌鸡蛋还处于市场导入阶段， 全国性知名品牌和区域 强势品牌数量较少， 消费者对鸡蛋品牌的认知度普遍不高， 品牌鸡蛋 生产企业若能够准确把握消费者的需求， 通过专业的品牌策划、 营销 推广，抢占消费者心目中优质鸡蛋品牌的位置， 就可能成为区域市场 乃至全国市场中的强势品牌，甚至领导品牌。 4、蛋鸡养殖区域均衡化发展的趋势 近年来我国商品代蛋鸡市场的格局正在发生着重大变化， 出现了 区域均衡化的趋势， 蛋鸡主产区由北向南转移， 由传统的养殖密集区 向非密集区转移。 产生这种变化的原因主要包括： 我国南北方饲料原 料粮差价逐渐减少促使南方地方蛋鸡养殖发展； 环控设备的普遍应用 使南方地区打破了蛋鸡养殖难以度夏的瓶颈； 鲜蛋的长途运输成本较 高并且破损率较高， 影响了多年以来北养南销的格局； 传统的蛋鸡养 殖密