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食品微生物学经典试题及答案单项选择题下列是原核微生物的是细菌微生物学发展的第二时期是巴斯德类测量细菌的大小用培养酵母用麦芽糖琼脂放线菌的菌落特征是干燥霉菌的主要繁殖方式是酵母的要大哪些对病毒的描述是错的可用于诊断和治疗鉴定和分型的是噬菌体细菌总数测定的是全部活细菌数大肠菌群数量测定的测定大肠菌群数量的方法选用的是微米多皱孢子生殖第一个发现微生物的是列文虎克科赫奠定了基础荚膜的主要成分是糖细胞壁的主要成分是般培养基灭菌的条件是酵母的无性繁殖主要是曲霉孢子是外生孢子肽聚糖分芽殖霉菌菌落比对抗生素敏感
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食品微生物学经典试题及答案
单项选择题： 下列是原核微生物的是（细菌 微生物学发展的第二时期， ）。
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1、
3、 类
5、测量细菌的大小用（ ：
7、培养酵母用（麦芽糖琼脂 9、放线菌的菌落特征是（干燥、 11、霉菌的主要繁殖方式是（ 酵母的要（大 ）。
14、哪些对病毒的描述是错的（ 可用于（诊断和治疗 ）。 鉴定和分型的是（噬菌体 19、细菌总数测定的是（全部活细菌数 ）。 20、大肠菌群数量测定的（ 100
测定大肠菌群数量的方法，选用的是（ 37 ）
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