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- 2020-11-12 发布于天津
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食品安全报告根据食品安全法和国家有关法律法规规章的规定我单位就食品卫生管理工作制定如下制度一岗位责任制度负责人岗位职责对食品的经营负全面责任负责建立健全质量管理体系加强对业务经营人员的质量教育保证质量管理方针和质量目标的落实和实施每年组织一次全员身体检查管理人员岗位职责对食品安全管理工作负直接责任按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作确保食品的经营条件和存放设施安全无害无污染建立并管理员工健康档案每年负责安排从业人员的健康检查监督检查员工保持日常个人卫生负责监督营业场所和仓库的温湿度在规定的范围内
食品安全报告
根据《食品安全法》 和国家有关法律 , 法规, 规章的规定 ,我 单位就食品卫生管理工作 , 制定如下制度 :
一、 岗位责任制度
1、负责人 岗位职责 : 对食品的经营负全面责任 ; 负责建立 , 健全质量管理体系 , 加强对业务经营人员的质量教育 , 保证质量 管理方针和质量目标的落实和实施。每年组织一次全员身体检 查。
2、管理人员 岗位职责 : 对 食品安全管理 工作负直接责任 ; 按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作 , 确保食品的经营条件 和存放设施安全 , 无害 , 无污染 ; 建立并管理员工健康档案 , 每年 负责安排从业人员的健康检查 , 监督检查员工保持日常个
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