餐饮员工积分制管理细则.docVIP

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  • 2020-11-13 发布于山东
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餐饮员工积分制管理细则 餐饮员工积分制管理细则 有趣高效的积分制餐饮员工管理 为了营造一个积极向上的工作氛围和提高员工工作的积极 性推出了一种有趣高效的积分制。 目的:使员工充分得到领导的信任和尊重。 同时,还要培养员工的自觉自律性。 积分卡分为普通卡和金卡。 内容包括优质服务中的自我介绍和菜品介绍等。 怎样来操作这种积分卡机制呢 ? 一. 自我介绍: 每位服务员在服务顾客时, 按公司标准对顾客进行自我介绍 ( 增强员工自信心和表达能力, 为顾客提供更优质的服务 ) ,由员工自行填写自我介绍卡。 每天结束后,将卡片交给部门经理, 审核确认,并记录兑换 50 积分。 3. 员工累积 10 张普通卡,即可兑换 1 张金卡。 二. 菜品介绍 ( 让顾客更加了解我们的菜品,享受美味 ) : 每位服务员在服务顾客时,按公司标准为顾客介绍菜品 ( 对特色菜和招牌菜介绍, 让顾客品尝美味佳肴 ) ,由员工自行填 - 1 - 写菜品积分卡。 2. 每天结束后,将卡片交给部门经理, 审核确认,并记录兑 换 50 积分。 3. 服务员累积 10 张普通卡,即可兑换 1 张金卡。 三,积分卡兑换 ( 调动员工积极性 ) 只要集齐 10 张普通卡 ( 不分项目 ) 即可兑换一张金卡,并奖 励积分 500 分。 . 每月根据积分值,可兑换孝敬父母的礼物、员工个人所需的生活用品、生日礼品,旅游等。 积分对

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