服务培训说课材料.pptVIP

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  • 2020-11-15 发布于浙江
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服务培训;员 工 要 求 总则: 宾客至上热情服务是我们的宗旨,客人永远是对的对此每个服务员要深刻体会,贯彻到一言一行当中去我们发扬中华民族传统美德。 好客、仁道、树立宾客至上的思想增强服务意识,提供高效、准确、周到的服务,为宾客创造宾至如归的的环境,同时热爱本职工作,讲究职业道德,敬业乐业。作到文明上岗,自觉维护酒店声誉,努力学习专业知识,钻研服务技术,不断提高服务水平,酒店的每个员工都是酒店的代表。因此员工必须遵守以下规定: 员工关系:员工之间应以礼相待,发扬团结友爱互相帮助的精神, 共同完成本职工作和上级指派任务。 上下班:员工必须每天提前上班以便更换工作服和做好上岗前的准备工作。不得无故迟到或早退,更不得擅自离岗。员工必须按规定时间上岗,不经主管部门经理批准,不得私自调岗、调班。上下班必须走员工通道,下班后必须马上离开酒店,保安员有权随时检查员工所携带物品。;工号牌:(1)员工进入酒店后立即佩带,有关部门有权随时检查。(2)工号牌只准本人使用,不得转借他人。(3)工号牌因破损或丢失应及时到人事部门重新办理补办手续(4)员工离职或部门调动,应主动到人事部更换。 员工更衣柜:(1)员工更衣柜为员工更衣所用,因此必须经常保持清洁,不得在衣柜内储存食物及贵重物品,如私自存放丢失酒店概不负责。更不能存放除本人以衣物以外的一切酒店物品。(2)困工作需要要,保安部有要会同有关部门不定

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