关于草莓产品策略.ppt

草莓产品策划 属于你的“水果皇 后 2011级市场营销一班 足图pcm  目录:-、草莓简介 二、WoT分析 三、STP分析 四、产品策略  草莓简介 2 基本信息自身价值 医疗价值  基本信息 外观呈浆果状圆体或心形,餚鲜美红嫩 果肉多汁,酸甜可口 香味浓郁,是水果中难得的色、香、味 俱佳者,称作“果中皇后” 初夏开花,每年5~6月间果实成熟时 采摘 草莓品种繁多,有2000多个品种  自身价值 明目养肝,滋补调理胃肠道,预防坏血病,冠 壹贰叁 心病,防治动脉硬化 鲜草莓汁可治咽喉肿痛、声音嘶哑症;食草 莓花,对积食胀痛、胃口不佳、营养不良或病 后体弱消瘦,是极为有益的 含鞣酸丰富,在体内可吸附和阻止致癌化 学物质的吸收,具有防癌作用天冬氨酸,可 以自然平和的清除体内的重金属离子  医疗价值 其茎叶捣磁来鸞肴效,敷蛇 咬、烫伤、方等 草莓汁有草养皮 为效,用它 制成各种高级美 爱皮肤出现皱 纹 足图pcm  、SWOT分析 「劣势 优势 1、成熟期短,季 1、草莓营养价节性风险大,生长 值丰富,含有多心周期长,管理复杂 种维生素 2、保鲜期短, 2、有较高的 易腐烂、不易存储 医用价值 和运输 3、价格相对较高 品牌价值低,渠道 闭塞  机会 威胁 1、潜在空间大 1、同类竞争者 且易树立“水果 的存在,可替代产 皇后”形象 品的较多 2、目标市场广 2、受天气影响 大,适用于各种 较大,自然的不可 人群广,老少皆 抗力 3、消费者购买 3、市场需求大 习惯限制  市场细分 三、关于 草莓的 目标市场选择 STP分析 市场定位  城镇居民 地理细分 衣村居民 普通女白领 成功男士 学生群体 市场细分人文细分儿直群体 中老年群体 高级餐厅 冷饮店 餐饮行业细分旅游饭店 摊贩 大型超市