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7.2 物质溶解的量 ---- 饱和溶液与不饱和溶液 1 【学习目标】 1 、了解饱和溶液与不饱和溶液;能区别饱 和溶液与不饱和溶液; 2 、了解饱和溶液不饱和溶液与浓溶液、稀 溶液的关系。 3 、了解饱和溶液与不饱和溶液相互转化的 方法 【知识重点】 饱和溶液与不饱和溶液的定义 及转化 【知识难点】 饱和溶液与不饱和溶液的定义 及转化 2 本节课要解决的问题: 1 、什么是饱和溶液;什么是不饱和溶液? 2 、饱和溶液一定是浓溶液吗?不饱和溶液又 一定是稀溶液吗? 3 、饱和溶液与不饱和溶液之间能相互转化吗? 怎么转化? 3 妈妈常常会给你煲一锅鲜美无比的 汤。当你喝汤的时候,你觉得汤太 淡了,怎么办?如果还是淡了呢? 一锅汤里面能不能无限地溶解食 盐呢? 4 溶质能不能无限地溶解在溶剂里呢? 【实验一】 室温下,往装有 15ml 水的烧杯中加入 3g 硝酸钾 ( KNO 3 )固体 , 搅拌,观察现象。 硝酸钾 【问题】:这 15ml 水 中还能继续溶解硝酸 钾固体吗? 硝酸钾全部 溶解了 【现象】: 5 【实验二】 室温下,往【实验一】所得的溶液 中再加入 3g 硝酸钾( KNO 3 )固体 , 搅 拌,观察现象。 硝酸钾 硝酸钾有一 部分未溶解 【现象】: 溶质不再溶 解的溶液叫 饱和溶液 6 第一组的同学给【实验二】所得的溶液加热,搅 拌,观察现象。若再加入两匙硝酸钾固体,怎样? 第二组的同学往【实验二】所得的溶液中再加 15ml 水 , 搅拌,观察现象。 【实验三】 现象:加热 或加水,都 可以使原来 不再溶解的 固体溶质继 续溶解 第一组 第二组 7 小结: 不能再溶解某溶质的溶液叫 在一定温度下,一定量的溶剂里 这种溶质的 饱和溶液 加入少量 高锰酸钾 说明 : 1. 硝酸钾的饱和溶 液能继续溶解高锰 酸钾 2. 此溶液为硝酸钾 的饱和溶液,高锰 酸钾的不饱和溶液 在一定温度下,一定量的溶剂里, 还能继续溶解某溶质的溶液叫做这种溶 质的不饱和溶液 8 饱和溶液与不饱和溶液 ? 在 一定温度下,一定量溶剂 里, 不能 再继续溶解某溶质的溶液,叫 这种溶质的饱和溶液 。 ? 在 一定温度下,一定量溶剂 里, 还能 再继续溶解某溶质的溶液,叫 这种溶质的不饱和溶液 。 9 常温下,分别往四只装有等量水的烧杯中加 入食盐,且加入食盐的量从 A 到 D 依次增加 , 怎样判断四杯溶液是饱和溶液或不饱和溶液? 10gNaCl 20gNaCl 30gNaCl 40gNaCl 10 判断溶液饱和与不饱和的方法 待 测 溶 液 少量该固 体溶质 固体溶解 固体不溶 原溶液为 不饱 和溶液 原溶液为 饱 和溶液 11 饱和溶液和不饱和溶液怎样转化? 回顾: 【实验三】 硝 酸 钾 固 体 哪 去 了 ? 12 饱和溶液和不饱和溶 液怎样转化? 减少溶质 升高温度 降低温度 一 般 规 律 蒸发溶剂 增加溶质 增加溶剂 大多数固体物质都适合 ? 饱 和 溶 液 不 饱 和 溶 液 13 降低温度 饱和溶液和不饱和溶 液怎样转化? 升高温度 特 殊 情 况 蒸发溶剂 增加溶质 增加溶剂 熟石灰: Ca(OH) 2 饱 和 溶 液 不 饱 和 溶 液 14 含溶质百分比大的溶液叫 浓溶液 , 含溶质百分比小的溶液叫 稀溶液 。 饱和溶液是否一定是 浓溶液 ? 不饱和溶液是否一定是 稀溶液 ? 室温下 A 是食盐的不饱和溶液, 溶质比较少 B 是食盐的饱和溶液, 溶质比较多 。 15 多 少 相等 相等 不饱和 饱和 浓溶液 稀溶液 饱和溶液不一定是浓溶液 , 不饱和溶液不一定是稀溶液 硝酸钾 + 水 16 浓溶液 稀溶液 不饱和溶液 饱和溶液 稀溶液 浓溶液 不饱和溶液 饱和溶液 ① 3g 硝酸钾 ② 0.2g 熟石灰 ③ 一匙食盐 ④ 四匙食盐 ① ② ③ ④ 17 结论: 1 、对于 不同溶质 来说,饱和溶液不
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