食品安全管理制度文本全选..docxVIP

食品安全管理制度文本全选 .txt什么叫乐观派？这个。。。… 就象茶壶一样，屁股被烧得红红 的，还有心情吹口哨。生活其实很简单，过了今天就是明天。一生看一个女人是不科学的， 容易看出病来。食品安全管理制度文本全选 员工食品安全知识培训制度 一、负责人是食品安全第一责任人， 应当依照法律、法规和食品安全标准组织开展食品经 营活动。 二、 经营食品应当符合环境卫生要求，具备食品销售、储存、运输和装卸的卫生条件。 三、 从事食品经营的人员应当遵守卫生要求， 不符合法律规定健康要求的人员， 不得参加接 触直接入口食品的工作。 四、 应当对采购的食品包装标识进行查验核对， 禁止经营不符合卫生标准、超过保质期、无 标签等不符合食品安全标准的食品。 五、 应当按卫生管理制度定期对食品经营场所卫生情况进行检查， 发现问题及时进行改进并 做好记录。 六、 采购食品应当查验供货者的主体资格、 食品生产许可证和食品质量合格的证明文件， 建 立并执行食品进货查验记录制度，记录档案保存期限不得少于二年。 七、完整建立食品进销台帐，适时对照自查，发现不合格食品，立即报告辖区工商部门， 迅速将问题食品下架、撤回、及时告知供货商并在经营场所显著位置醒目告示，召回售出的 问题食品，退货或销毁。 八、经营生鲜食品的应配备相应的检测设施，对在市场内销售的生鲜食品进行自检。经检测 合格后才能上市销售，并登记检测结果存档备