食品公司品控部管理手册资料.docxVIP

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  • 2020-11-18 发布于天津
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品质管理部 管理手册 发布日期:2017年 月 日 实施日期:2017年 月 日 文件编号:ZHKC/PK-01 受 控:非受控 审核: 批准: 第一节品质管理部组织结构 根据公司实际情况,整个品质部初步拟定设置具体如下: 品质部经理 品控主管化验主管 品控主管 第二节品质部岗位职责 一、 品质部工作职责: 规范产品品质标准,督导标准化执行,协助种植及生产过程品质改善,预防 重大质量事件的发生,建立并完善品质保证体系。 二、 品质部各岗位职责: 1、 经理岗位职责 、全面负责公司的质量管理工作,在公司总经理领导下对公司产品质量负 责,严把产品质量关,负责组织、建立、修订和完善公司的质量管理体系 并保证其良好运行,积极开展质量管理活动,提升企业的质量管理水平; 、负责组织本部门人员的技术素质培训,全面提高本部门人员的质量控制、 质量管理等能力;同时配合人力资源部组织对公司新进员工进行上岗前的 质量培训;指导、督促、检查部门员工的工作质量并定期对其进行考核; 、负责监督检查原辅料、成品检验的准确性与公证性和异常材料、成品及 滞成品的评审与处理判定;对检验不合格的材料有权禁止入库和决定让步 接收,对检验不合格的产成品禁止出厂; 、负责本部门例会召集和制订本部门管理制度,负责审核签发本部门发出 的技术性文件; 2、 品控主管岗位职责: 、协助经理落实本部门工作计划,协调各部门之间的关系,

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