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礼貌礼节 礼节 表现在语言上就是说话有礼貌、谈吐文雅、谦虚、讲究语言艺术按不同的对象 使用恰当的敬语，问候语，准确在使用称呼 礼貌 表现在行为上，就是依不同有场合要求合乎规程，举止大方不亢不卑，自自然 然，是人们在交往时相互表示尊敬或友好行为规范，要求做到诚恳，谦虚，和善有 分寸，在服务过程中要“三轻一快” （即操作轻，走路，说话轻，动作轻）坐立走都 要合乎要求 例如： 1）鞠躬礼 ：当客人刚到我们酒店时，或当日第一次与我们见面时，我们要向 客人行鞠躬礼，客人在我们前面三到五步的距离，是我们行鞠躬礼的最好时机，面 带笑容，正面平视客人，双手自然交叉于前面，然后弯腰鞠躬（以 45 度为宜），同 时以清晰，响亮的声音向客人问好（欢迎语） ：欢迎光临或者您好！ 2）点头礼 ：当与客人相遇（非第一次见面时） ，或在行走中与客人相遇时，是我们 行点头礼的最好时机：面带微笑，正面平视客人，然后点头，同时以清晰响亮声音 向客人问好（问候语）您好。 。。。。。 3）握手礼 ：当客人要求与我们个人见面时（客人的注意在你个人身上时） ，我们应 鞠躬礼后加握手礼：身体前倾，右手前伸，稍微用力（忌过分或软无力） ，同时以灿 烂的笑容示人，并热情问好。 4）指引礼 ：当我们向客人展示食物或物件，为客人引路时，我们就应该行指引礼 A:展示食物：把菜肴或酒水或汤等端放于客人面前，然后行指引礼双手或回收时向 右翻