食品包装学问教案.docxVIP

食品包装上的信息》 教学内容： 义务教育课程标准实验教科书四年级下册科学 《食品包装上的信 息》。 设计理念： 食品安全关系到每个孩子一生的健康、 幸福。科学学习生活是为 了让学习者生活得更有质量。 本课是非常具有生活意义的一课， 在设 计本课时，我竭力体现 “从生活中寻求科学，用科学来服务生活 ”这个 理念。围绕收集信息 — 整理信息 —研究信息 —应用信息的流程展开， 提升学生们搜集、 整理、分析信息的水平， 鼓励学生用心地亲自经历， 学会科学购物，抵制假冒伪劣食品，拓展延伸探讨食品安全问题，切 实用科学的方法指导学生的生活，很好地发挥科学课真正的教育值， 使科学教学 “以学生为本 ”的理念得以真正体现。 教材分析： 《食品包装上的信息》是教科版《科学》四年级下册第三单元最 后一课的内容。教材由 3 个活动组成，一是观察食品包装袋或包装盒； 二是比较几种食品的保质期； 三是调查了解食品的配料。 本节课的目 的就是引导学生观察常见的食品包装，知道食品包装上的主要信息， 学会分析食品的保质期，能准确选择食品。同时，通过观察与活动， 培养学生的观察水平和搜集、整理信息的水平。 学情分析 ： 学生通过《食物》这个单元前面的学习，已掌握了观察、研 究食物的方法，能在教师的引导下较深入地思考和分析问题。 教学目标： 1、知道我们能够从食品包装中获取很多相关食品的信息；能根 据食品的生产日期