- 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
中餐部工作手册
文件名称:会议接待标准 版号:A
文件编号:WI-ZC-12-01 修改号:0
页数:第1页共3页
1. 0目的
做好各种级别会议服务的接待工作,为客人提供优质服务
2. 0适用范围
万豪殿、三楼会议室
3.0职责
3.1会务组管理人员负责会议接待的全面组织管理工作;
3.2会务组服务员负责各类会议接待的准备与服务工作。
4.0程序内容
4.1万豪殿各级会议接待标准;
会 议 级 别
布草类 物品配置
文件类 物品配置
植物类 物品配置
人员
配置
茶水 类
其他
普 通 会 议 接 待
绿色台绒
每位
纸2张、
铅笔1支
鲜花1盆
(80 元/ 盆)
舞台周边 植物
领班1人、 服务员4名
(80人以下会 议)或
6名(80人以上 会议)
怡宝 纯净 水
舞台板8块、 会场外设 茶水区
(提供热茶与 矿泉水)
级
VIP
接 待
绿色台绒 白色椅套
每位纸3
张、
宾馆圆珠 笔
1支
同上,外加
报到台鲜 花
主管1人
领班1人 服务员同上
同上
同上
中餐部工作手册
文件名称:会议接待标准 版号:A
文件编号:WI-ZC-12-01 修改号:0
页数:第2页共3页
级
VIP
接 待
前排配台
裙、
椅套、蝴蝶 结
(银色)、 白手 套、热毛巾
主席台、 主宾席配 文件夹、
纸5张
同上,外加
主席台鲜 花
(100 元/
盆)
同上
屈臣 氏
蒸馏 水
同上
级
VIP
接 待
200人以下
全场围台
裙、
金色蝴蝶
结、
椅套 (粉红色 或白色)
同上
同上
鲜花标准 为
150元/盆
经理1人
主管1人
领班1人 服务员同上
同上
同上,外设
专用电梯, 加人舞台, 茶水区 增加提供咖啡
4.2三楼各级会议接待标准;
会 议 级 别
布草类 物品配置
文件类 物品配置
植物类 物品配置
人员
配置
茶水 类
其他
普 通 会 议 接 待
绿色台绒
每人纸2张、 铅笔1支
鲜花1盆
(50元/盆) 舞台周边植 物
领班1人、 服务员2名
(60人以下) 或
4名(60人以 上)
怡宝 纯净 水
二
绿色台绒
每人纸3张、
同上,外加
主管
同上
中餐部工作手册
文件名称:会议接待标准 版号:A
文件编号:WI-ZC-12-01 修改号:0
页数:第3页共3页
级
VIP
接 待
白色椅套
铅笔1支
报到台鲜花
领班1人 服务员同上
级
VIP
接 待
前排配台
裙、
椅套、蝴蝶 结
(银色)、白
手
套、热毛巾
主席台、
主宾席配 文件夹、纸5 张 宾馆圆珠笔
1支
同上,外加 主席台鲜花
(100 元 /
盆)
同上
屈臣
氏
蒸馏
水
或车 仔
铁观
^音 茶
同上
级
VIP
接 待
200人以下
全场围台 裙、
金色蝴蝶
结、 椅套
(粉红色 或白色)
同上
同上 鲜花标准为
150元/盆
经理1人
主管1人
领班1人 服务员同上
同上
专用电
梯,
茶水区 增加提供
咖啡,
45人以下 可配 大班椅
5.0支持性文件
《会议基本工作规范》
6.0支持性记录
《会议接待通知书》
文档评论(0)