wi-zc-12-01会议接待标准.docxVIP

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中餐部工作手册 文件名称:会议接待标准 版号:A 文件编号:WI-ZC-12-01 修改号:0 页数:第1页共3页 1. 0目的 做好各种级别会议服务的接待工作,为客人提供优质服务 2. 0适用范围 万豪殿、三楼会议室 3.0职责 3.1会务组管理人员负责会议接待的全面组织管理工作; 3.2会务组服务员负责各类会议接待的准备与服务工作。 4.0程序内容 4.1万豪殿各级会议接待标准; 会 议 级 别 布草类 物品配置 文件类 物品配置 植物类 物品配置 人员 配置 茶水 类 其他 普 通 会 议 接 待 绿色台绒 每位 纸2张、 铅笔1支 鲜花1盆 (80 元/ 盆) 舞台周边 植物 领班1人、 服务员4名 (80人以下会 议)或 6名(80人以上 会议) 怡宝 纯净 水 舞台板8块、 会场外设 茶水区 (提供热茶与 矿泉水) 级 VIP 接 待 绿色台绒 白色椅套 每位纸3 张、 宾馆圆珠 笔 1支 同上,外加 报到台鲜 花 主管1人 领班1人 服务员同上 同上 同上 中餐部工作手册 文件名称:会议接待标准 版号:A 文件编号:WI-ZC-12-01 修改号:0 页数:第2页共3页 级 VIP 接 待 前排配台 裙、 椅套、蝴蝶 结 (银色)、 白手 套、热毛巾 主席台、 主宾席配 文件夹、 纸5张 同上,外加 主席台鲜 花 (100 元/ 盆) 同上 屈臣 氏 蒸馏 水 同上 级 VIP 接 待 200人以下 全场围台 裙、 金色蝴蝶 结、 椅套 (粉红色 或白色) 同上 同上 鲜花标准 为 150元/盆 经理1人 主管1人 领班1人 服务员同上 同上 同上,外设 专用电梯, 加人舞台, 茶水区 增加提供咖啡 4.2三楼各级会议接待标准; 会 议 级 别 布草类 物品配置 文件类 物品配置 植物类 物品配置 人员 配置 茶水 类 其他 普 通 会 议 接 待 绿色台绒 每人纸2张、 铅笔1支 鲜花1盆 (50元/盆) 舞台周边植 物 领班1人、 服务员2名 (60人以下) 或 4名(60人以 上) 怡宝 纯净 水 二 绿色台绒 每人纸3张、 同上,外加 主管 同上 中餐部工作手册 文件名称:会议接待标准 版号:A 文件编号:WI-ZC-12-01 修改号:0 页数:第3页共3页 级 VIP 接 待 白色椅套 铅笔1支 报到台鲜花 领班1人 服务员同上 级 VIP 接 待 前排配台 裙、 椅套、蝴蝶 结 (银色)、白 手 套、热毛巾 主席台、 主宾席配 文件夹、纸5 张 宾馆圆珠笔 1支 同上,外加 主席台鲜花 (100 元 / 盆) 同上 屈臣 氏 蒸馏 水 或车 仔 铁观 ^音 茶 同上 级 VIP 接 待 200人以下 全场围台 裙、 金色蝴蝶 结、 椅套 (粉红色 或白色) 同上 同上 鲜花标准为 150元/盆 经理1人 主管1人 领班1人 服务员同上 同上 专用电 梯, 茶水区 增加提供 咖啡, 45人以下 可配 大班椅 5.0支持性文件 《会议基本工作规范》 6.0支持性记录 《会议接待通知书》

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