生物：苏教版七年级下-第9章-人的食物来自环境(课件)教学文稿.pptVIP

生物：苏教版七年级下-第9章-人的食物来自环境(课件) 探究常见食物营养成分 探究目的：分析盒装或袋装食物的营养成分和生产原料等； 推荐器材：记录本、调查表、钢笔等； 食物中一般都含有蛋白质、糖类、脂肪以及维生素、无机盐、水等人体必须的营养物质。 蛋白质、糖类、脂肪这三类成分对人体的作用？ 蛋白质、糖类、脂肪既是人体的组成物质，又是人体内的供能物质。 构成人体细胞的基本物质，维持正常的生长发育，保证身体健康。 蛋 白 质 蛋白质是细胞的重要组成 部分，维持人体正常的生命活动，保 证身体健康。 日常生活中，富含丰富 蛋白质的食物有哪些？ 瘦肉 鱼类 蛋类 豆制品 奶制品…… 主要供能物质，构成细胞的重要成分。 糖　类 糖类是细胞的重要组成部分， 是人体主要的供能物质。 日常生活中，富含丰富糖类的食物有哪些？ 小麦 玉米 马铃薯 甘蔗 蜂蜜…… 构成人体细胞的成分，备用的能源物质 脂　肪 脂肪为人体生命活动提供能 量（备用能源），具有保持体温、 防止机械损伤等功能。 日常生活中，富含丰富脂肪的食物有哪些？ 猪肉 羊肉 蛋类 豆类 花生…… 维生素 新鲜的水果和蔬菜富含人体需要的多种维生素。 水是构成人体的重要物质，成人体内的水占体重的60%-70%。人体失水若达到含水量的20%，很快就会死亡。 无机盐 无机盐的补充来源于日常的膳食。 无机盐 含量丰富的食物 可预防疾病 钙 鲜奶、蛋类、豆 儿童佝偻病 老年骨质疏松 铁 动物肝脏、肉类、蛋类、豆类 贫血症 碘 海带、紫菜、带鱼等海产品、加碘盐 地方性甲状腺肿 每天吃的食物到哪去了 人为什么要吃食物 消化道主要器官图 同学互相观察对方的牙齿，想一想，你能提出什么问题？ 人身体上最坚硬的器官 牙齿的功能？ 人身体上最坚硬的器官 人身体上最坚硬的器官 龋齿的形成 1、早、中、晚刷牙，饭后漱口。使用含氟的牙膏是有效的防龋方法。 3 、均衡膳食。多吃粗粮和含纤维素多的食物，适当多吃含有钙、磷和维生素D的食物，少吃糖，不吃零食。 2 、及时防治，提高牙齿的抗龋能力。 龋齿的预防 胃壁的结构 小肠 消化道其他器官图 什么是消化作用，消化作用包括那些过程 消化道从上到下有哪些器官组成，其作用是什么？ 消化腺有哪五个，它们的作用是什么？ 人体对食物的消化和吸收 什么叫做吸收 吸收营养成分的器官有哪几个 他们各吸收什么营养成分 吸收营养物质的主要部位是什么 各种营养成分被吸收到什么地方 概述三大营养物质的消化过程 食物消化吸收的过程 淀粉的消化 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 口腔 小肠 唾液 肠液和胰液 蛋白质的消化 蛋白质 多肽 氨基酸 胃 小肠 胃液 胰液和肠液 脂肪的消化 脂肪 甘油和脂肪酸 小肠 胆汁,肠液,胰液 此课件下载可自行编辑修改，仅供参考！感谢您的支持，我们努力做得更好！谢谢