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关于金港大酒店在经营管理过程中的 几点建议与思路 进入 2004 年以来， 随着国贸、万狮京华等一批高规格酒店 的开业，加上愉园等酒店蓄势待发的整顿改造，太原酒店业的 竞争将更加激烈。面对严峻的市场形势，各大酒店绞尽脑汁， 频频出招，谨慎应付，由当初的资源竞争、价格竞争转向更高 层次的质量竞争，致力于提高管理水平和服务质量，加快与经 济效益接轨的步伐，积极学习和引进国内外先进的管理经验。 从这一点来讲，哪家观念跟的上，市场就青睐哪家，经营就主 动，反之，被淘汰的残酷结局不可避免。 受董事长的邀请探讨“针对如何将金港的经营管理在纷繁 复杂的竞争中脱颖而出， 占领一方市场，使经营效益稳着陆？” 这一问题，我感到非常荣幸。不过，虽然自己多年来致力于酒 店行业的经营管理，转战香港、北京、太原三地，服务过不同 的国际知名管理公司和酒店，但于此道，仍不敢妄下评语，尤 其对于贵企业现行经营状况不甚了解，惟有结合自己二十余年 的管理经验及这五、六年在太原的实际运作，提出以下几点建 议与思路仅供参考。 酒店的经营目标就是把产品最大限度地销售出去，创造经 济效益，要赚钱！怎么做？简单一句话 “经营要活，管理要严”。 从“经营要活”的角度来说，我有几点