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- 2020-11-19 发布于天津
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合同
关于食堂承包协议书
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201X 年 XX 月 XX 日
关于食堂承包协议书精选
甲方:___________( 以下简称甲方 )
乙方:___________( 以下简称乙方 )
根据《中华人民共和国法》及相关法律规定,甲乙双方就甲方
食堂承包事宜共同协商,达成如下事宜:
一、 经营方式
1. 甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨
工住宿。
2. 乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照
价赔偿。
3. 乙方自行采购、加工,自负盈亏。
4. 乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。
5. 承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同
意后由甲方负责。
二、 双方权利及义务
1. 甲方权利义务:
1) 甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协
调工作。
2) 甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进
行监督,并有权要求乙方及时整改。
3) 甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。
2. 乙方的权利义务:
1) 乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配
与制作、就餐环境卫生、服务等。
2
2) 乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁
供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。
3) 乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻
新、营养搭配好。
4) 餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫
生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经
常清理灶台及炊事用品污垢。
5) 做好消除蚊、蝇、鼠害。
6) 冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
7) 乙方现场工作人员必须具有健康证。
8) 所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。
9) 厨房员工应遵守甲方公司各项、厨房纪律。
三、伙食标准
早餐_______元/ 人,中餐 _______元/ 人,晚餐 _______元/ 人,
夜宵_______元/ 人。其中中餐标准为 _______大荤_______小荤
_______素菜_______汤及_______水果,晚餐标准为 _______大荤
_______小荤_______素菜_______汤及 _______水果,米饭任食。 ( 如
有变动,双方协商核定 )
四、结算方式
甲方按双方核定用餐数,每 _______个月计算餐费,于每月的
_______ 日前以现金或支票付给乙方。
五、合同期限
试用期为 _______个月,合同期 _______年,即从 _______年
_______月_______ 日至_______年_______月_______ 日止。试用期满,
若双方均无修改或终止要求,则直接进入正式合同期。合同期满,
双方如无异议,自动续约。
六、合同终止条例
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