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农事技能通识训练感想 我校作为全国重点高等农业院校，以农为主体，与农相关联的专业自然不会少。 很多专业或研究项目甚至成了我校的特色，在全国同类院校中享有很高的知名度， 为广东乃至全国的农业发展做出卓越的贡献。 为了促进非农科学生的全面发展、开阔非农学生的视野、拉近非农学生与农业 科学的距离，学校立足农业科学传统优势，借助农业科学强大的教学资源，创造性 地设立了具有本校特色的农事训练课程。作为华南农业大学的学生，一名农业院校 的学生，即使农业不是我们的必修课修课，可是了解基本的农业知识还是有必要的。 为此，学校专门开设了农事技能通识训练课程，为的就是培养学生的爱农意识和爱 校意识。 当初看到课表上为期一周的农事技能通识训练课程，说实话，当时心里更多的 是疑惑和不解，作为一个工科专业的学生，似乎和农业知识没有什么交集处。于是， 也就顺理成章地把这项课程理解成为“华农特色”了。但是，通过一个星期的农事 训练课程，我了解了许多关于农业科学方面的知识，体验了农业科学在实际生产生 活中的应用，感受到农业科学的奇妙与力量。 围绕着农事训练主题，我们分别上了鲜蛋的构造和品质鉴定、动物养殖、桑技 术应用与文化、蚕的养殖与抽丝技能、观赏鱼和牛的养殖技术、动物血型鉴定和遗 传等课程。理论知识讲解结合实际试验操作，让我印象更为深刻，受益匪浅。不同 课程给我展现了农业科学领域不同的魅力，使我在惊叹之余，又多学了一点知识， 多了一点对农业科学的理解。 在桑蚕技术课上，老师介绍了许多桑树的品种以及养蚕的一些相关知识：养蚕 讲究通风，对湿度和温度都有一定的要求，蚕种催青、小蚕饲养、大蚕饲养、眠期 处理、上簇采茧，这一系列过程都有相关的注意事项及操作技术。我们还参观了学 校北门外的桑蚕基地，我看到了不同的桑叶，品尝了有点酸涩的桑果；在实验室里， 我们还尝试了自己抽丝。其中最让我感到惊讶的是，看着像是千丝万丝缠绕而成的 蚕茧，居然从头到尾只是一根丝，未曾断过，普通蚕丝伸展开来居然可达 1500米, 这让我不由惊叹造物主的神奇之处，小小的一只蚕，却能创造如此“奇迹”。经过 老师的讲解，我发现看似简单的养蚕居然还藏着这么多讲究与学问。养蚕业为农民 提供经济收入的同时，还有许多利用价值，例如桑基鱼塘，蚕沙喂鱼，塘泥肥桑， 栽桑、养蚕、养鱼三者结合，形成桑、蚕、鱼、泥互相依存、互相促进的良性循环， 避免了水涝，营造了十分理想的生态环境，收到了理想的经济效益，同时减少了环 境污染，一举多得。 鲜蛋的构造和品质鉴定课是我印象最为深刻的一节课， 也是收获最多的一节课。 在老师的带领和指导下，我了解了许多关于鸡蛋的专业知识，虽然老师只是抛砖引 玉，从浅而入，但是却给我们带来了一些新鲜的知识点，能让我们运用于生活实践 当中。小小的一颗鸡蛋，或许平时在我们眼中，没什么特别的，除了孵出雏鸡，就 是被人们当作食物。殊不知，这其中也蕴藏着许多奥妙。看似光滑无痕的鸡蛋壳， 其实上面布满的成千上万密密麻麻的气孔；一头大一头尖的外部构造也有其特殊原 因；新鲜鸡蛋和变质鸡蛋有什么明显差异……通过学习，我明白了作为肉用型鸡蛋， 它的大小形状都有一定的限定范围，一旦超过这个范围，一般都要淘汰，否则不利 于孵化。同样的，蛋壳的厚度，蛋的质量也对于孵化有着一定的影响。要判断鸡蛋 是否新鲜最直接的方法就是进行照蛋实验，用照蛋器在暗室内照视鸡蛋的大端 ，可看 出气室的大小，蛋黄的完整情况，蛋黄的沉浮及转动速度，从中了解蛋的新鲜程度：蛋 黄阴影深的，气室较大的鸡蛋便没有那么新鲜。 老师的讲解结束之后，终于到了我们动手操作的环节了，小组几个人齐心协力， 合作完成一系列的实验操作。称重、测量纵径横径、照蛋实验、测量蛋壳厚度、记 录数据 几个人凑在一起激烈地争论该如何对千分尺和游标卡尺进行读数，这种 感觉让我仿佛回到了高中的物理实验课，这是大学以来难得的别样体验。在交出小 组的实验报告的那一刻，心底竟升起一股小小的成就感。 我们用两个下午的时间观看了一系列动物养殖的录像，一开始觉得索然无味， 但是当认真看的时候，便有种增长见识的感觉，对于陌生的领域，我们有了大致的 了解，看着看着，也觉得新鲜有趣起来。猪是杂食类哺乳动物，身体肥壮，四肢短 小，性情温驯，适应力强，繁殖快，有黑、白、酱红或黑白花等色，出生后 5-12个 月可交配，妊娠期约为4个月，平均寿命20年。猪的嗅觉很灵敏，对气味有很强的 辨别能力。凭借对外激素化学信息的灵敏嗅觉嗅觉，保持群体之间，公母之间，母 仔之间的密切联系，依靠嗅觉寻找食物，微量营养元素和主处等。猪的听觉灵敏， 可以鉴别声音的强弱，音调，节律等。猪的视觉差，视力范围小，对光的强度，颜 色和物体的形状分别能力较差，对动态的人，物分别能力较强。猪有合群性，习惯 于群居生活，群体内个体间能够建立良