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跨文化交际注意事项 1 ? 禁忌语 ? 社交禁忌 ? 饮食禁忌 ? 送礼禁忌 2 禁忌语 ? 禁忌语指人们在说话时，由 于某种原因，不能、不敢或 不愿说出某些具有不愉快的 联想色彩的词语。而以之代 替的词语。 3 禁忌语的产生 ? 禁忌语本是古时人们的迷信的说法， 在不同的场合，就会有不同的禁忌， 如果不慎说出，则会有相应的报应之 说。不同的地域有不同的禁忌语，因 为宗教信仰，民俗生活以及教育领域 等的不同的影响，致使人们对于生活 中的禁忌语不断地完善，至今，禁忌 语也成了一种语言上的文化遗产。 4 与西方人七种问题不能问 ? 年龄 西方人希望永远年轻，对自己年龄讳莫如深，妇女 (woman) 尤为如此。 ? 婚姻 西方人认为婚姻纯是个人隐私 (personal secrets ) ，他 人无权涉。 ? 收入 西方人将收入视为个人脸面，它与个人的能力 (ability ) 和地位 (status) 有关。他人不宜过问，只有自己和老板知道。 ? 住址 西方人认为，留给他人自己的住址，就是邀请 (invite) 其上门做客，而他们是不喜欢随便请人来做客的。 ? 历史 西方人不会轻易让人知道自己的历史。 ? 工作 他们看来，若谈及工作，是闲得无聊，或是有窥探他人 隐私之嫌。 ? 信仰 （ belief ） 他们认为 religious belief 和 political conviction 非常严肃不能信口开河。 5 中西日常交际差异 ? Chinese ：上哪去？吃过了吗？ ? English ： ? Good morning/after noon/evening ? How do you do? ? Nice to meet you. ? How are you doing? 6 ? Chinese: Good morning, teacher ? English :Mr . 、 Mrs. 、 Miss ? English ： Your english is quite fluently. ? Chinese: No, no. My English is very poor . ? Thank you for saying so. 称呼 称赞与祝福 7 ? 中国人常以茶、烟待客。客人坐定之后 , 主人便端上茶来。 ? 英美等西方国家人通常为客人提供多种 选择如 : 咖啡、可乐、茶等。 ? 他们很少主动请人吸烟 , 客人自己想吸烟 要事先征得主人同意。 ? 如果客人不要饮料 , 他们便不再坚持。 拜访 8 ? Chinese ：道别时 , 把客人送到门口或楼下 大门口 , 甚至马路上。 ? 客人 : “ 请留步” ? 主人 : “ 走好”、“慢走”、“再来啊” 等等。 ? English ： “ Good- bye, See you later 、 So long. Take care 。 道别 9 西方饮食禁忌 ? 1 不吃动物内脏 ? 中国人所喜欢的动物内脏，他们不接受。当然，西式做法的内脏不同， 比如法式鹅肝酱，因为经过加工，看不出原材料，所以不会让人觉得 恐怖。 ? 2. 不吃动物的头和脚 ? 我国宴请客人都喜欢用全鸡全鱼，那头对着谁都有讲究，外国人则不 是这样，鱼眼睛瞪着会影响他们的食欲，当然，中式的凤爪、猪蹄、 鱼头煲等就更要避免。 ? 3. 不吃淡水鱼 ? 淡水鱼土腥味重，刺多，不容易处理，刀叉更难对付。他们比较喜欢 吃煎炸类的海鱼，最好是去骨的鱼块。 ? 4. 不吃宠物 ? 猫和狗绝对不吃，在他们的眼里，狗是人类的朋友。 ? 5. 不吃无鳞无鳍的鱼 ? 主要是蛇、鳝、白鳝、黄鳝、鳅、泥鳅、鲶。 10 中西请客差异 ? 中国 ，主人的盛情与否体现在菜的 数量，价格，营养度和烹饪的技艺 上。 ? 席间，主人 频频劝酒 ，为客人 夹菜以示礼貌 客气。而客人为了表示礼貌， 怕麻烦主人，不断谦让。 ? 当朋友在餐馆吃饭，最后买单时，如果没有特别的邀请方，那么为了表示 礼貌 和 客气 ，还有 面子 ，大家都会 争先恐后地抢着付账 。 ? 西方 ，宴请 方式 虽然相对来说较为 简单 ，但 形式却多样化 ，自由化。这种 简单的宴请方式可能跟分餐制有关。 ? 他们崇尚 节约 ，讨厌饭桌上的浪费，所以点菜也以量够为原则。 ? 主人大多以 平等待人 、 尊重客人的意愿 为原则。在宴请时，主人不会为客 人夹菜，而是让客人自行选择，建议他们 “ Help yourself ” ，“ Have a try ” ， 或“ Make yourself at home . ” 。 ? 朋友一起外出吃饭时，最后大家要么各自付账 go Dutch ，要么平摊 split the bill 。 11 送礼