初级保育员实操习题.docx

初 级 保 育 员 实 操 试 题 一、视频回答 1、观看案例演示片 3 遍，答出保育员在组织幼儿进餐时，出现的 3 个工作失误，并答出分发餐具的方法。 1）没有具体指导值日生清洁工作； 2）没有具体指导值日生分发餐具； 3）将一位小朋友吃剩下的饭菜倒掉。 分发餐具的方法：碗摆放在正对椅子的位置，盘子放在碗的前面，勺子或筷子应放在盘子上。分发勺子和筷子时，手应抓捏在勺柄处或筷子的尾端，摆放整齐。 2、观看案例演示片 3 遍，答出保育员在幼儿洗手工作中出现的 2 个工作失误，并答出洗手的正确步骤方法。 1）地面没有保持干爽； 2）肥皂、洗手液数量不够。 洗手的正确步骤方法： 1）洗手时，要求并指导婴幼儿双手略向下，避免水顺着手臂倒流弄湿衣袖； 2）应轻轻拧开水龙头，水流不能太大； 3）应将手心、手背、手腕浸湿，然后搓肥皂； 4）最好搓出泡沫，使手心、手背、手指缝都能被肥皂洗到； 5）用清水将手冲洗干净，关好水龙头； 6）用毛巾擦干手。 3、观看案例演示片 3 遍，答出保育员在在配合户外体育活动中出现的 3 个工作失误，并答出保育员在室外活动场地、材料的准备中有哪些工作。 1）保育员在游戏活动前没有将活动场地清理干净，没有准备好护垫； 2）保育员没有为幼儿每人准备一条擦汗巾； 3）活动结束后，保育员没有帮助幼儿整理衣物和协助幼儿收拾整理活动的器材。 工作程序： 1）了解活动目标及对场