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第一章 总 论
项目名称及承办单位
项目名称: 7.5 万吨玉米 / 年综合加工项目
项目承办单位:
项目法人代表:
项目拟建地点:
项目的发起和缘由
项目发起单位简介
项目发起缘由
河北省是我国四大玉米主产区之一, 年产玉米 700 万吨以上,具 有丰富的玉米资源。因此,开发玉米深加工项目,把玉米资源优势变 为经济优势,使多年来出现的玉米储存、运输、销售困难的局面得以 改观,并增加农民收入,对实现富民强省的目标具有重大意义。因而 公司决定进入玉米深加工行业, 积极响应国家的农业产业化政策。 对 目前国内外玉米深加工的现状进行了调查研究, 走访了许多厂家、 科 研院所、大专院校、经济发展中心和情报部门。最后,在中国发酵工 业协会的指导帮助下,确定了玉米深加工产品方案。同时,公司又与 无锡轻工大学合作,对产品方案中各种产品的生产技术进行了研究, 拥有了自主知识产权。产品方案是:从生产玉米淀粉开始,进而利用 玉米淀粉乳生产高麦芽糖浆等一系列产品; 同时对副产品玉米胚芽和 玉米皮进行深层次加工, 利用玉米胚芽浸油, 浸油胚芽饼生产分离蛋 白;利用玉米皮生产颗粒纤维饲料; 利用玉米蛋白渣添加到配合饲料 中。
1.3 建设项目在国民经济中的地位
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本项目以商品玉米为原料,采用高新技术加工、转化和综 合利用,使玉米增值,属农产品深加工项目,符合《国债资金支持工 业发展的重点》中第五项“农产品深加工食品工程”的各项条件。在 山东省又属资源利用发展延伸工业项目。
本项目以玉米为原料采用闭环法等生产工艺生产玉米淀 粉,虽然工艺难度大,但是与以其他原料生产同类产品相比,降低了 原料成本,使得产品价格得以降低,有利于玉米淀粉的推广和应用。
本项目生产的精制玉米油,是食用油中的佳品,具有良好 的保健功能,玉米胚芽分离蛋白、清蛋白是良好的食品添加剂。本项 目的玉米胚芽深加工系列产品和颗粒纤维饲料, 在国内市场有较强的 竞争力,项目建成后,将会促进当地食品工业和畜牧业的发展,而畜 牧业的发展将为农业提供大量的优质肥料。 这样,可以形成以副养农、 农业副业相互促进的良性循环。 项目的建设使当地的玉米资源能够得 到合理利用,并把资源优势变成经济优势。
本项目的实施将促进农村经济产业格局的改变,扩大订单 农业的份额, 加快农业产业化的进程, 使当地的农业生产步入集约型 可持续发展的轨道。
本项目的实施将扩大就业机会, 对于稳定社会、 吸引人才、 促进科技进步和社会文明程度的提高都具有非常积极的作用。
1.4 项目建议书的范围
拟定生产技术方案及主要设备选择。
投资估算及经济效益分析等。
研究结论与建议
本项目充分利用建厂当地的农业资源优势和高质量的农
产品进行规模性加工,对于加快农业资源开发、推进农业产业化进程、 促进区域经济发展是大有益处的。因此,建议有关部门给予大力支持, 促成项目的尽快实施。
1.5.2产品方案与建设规模
建设规模:年加工商品玉米 7.5万吨
产品方案:
序号
产品名称
单位
数量
备注
1
精制玉米淀粉
t/a
50000
全部深加工
2
咼麦牙糖浆
t/a
60000
主产品
3
玉米胚芽
t/a
5400
副产品
4
颗粒纤维饲料
t/a
10800
副产品
5
玉米胚芽饼
t/a
2000
副产品
6
玉米蛋白渣
t/a
4850
副产品
1.5.3建设地点:本项目拟建厂址位于河北省兴隆县兴隆镇。当
地地处原料产地中心,交通便利,水、电资源丰富,适合建厂。
1.5.4主要工艺技术与设备的初选意见:本项目全部采用国产的 生产技术装备,工艺先进,成熟可靠,可以确保原料得以充分利用和 产品的高品质。
1.5.5原料及动力的需用量和来源:
原料:本项目生产原料为商品玉米,年需用量 7.5万吨,可
在河北省收购解决,供应有保证。
动力:本项目生产、生活所需水源由当地供水厂负责供应; 所需热能和电力由本单位的锅炉和变电所供应。
1.5.6项目对环境的影响及可能采取的保护措施:该项目工艺生
产废水进行统一处理,并且拟采取一系列减噪措施,使污染物在排放 时符合国家有关的排放标准。因此,本项目的建设不会破坏周围生态 环境,周围环境对该项目的建设也不会造成污染。
1.5.7项目进度安排建议:项目立项后,计划一年内建成投产
主要技术经济指标汇总
序号
名称
单位
指标
备注
1
生产规模
年加工商品玉米
万吨/a
7.5
2
产品方案
2.1
咼麦牙糖浆
t/a
60000
主产品
2.2
麦芽糊精(下期计划)
t/a
10000
主产品
2.3
玉米淀粉
t/a
50000
全部深加工
2.4
玉米胚芽
t/a
5400
副产品
2.5
颗粒纤维饲料
t/a
10800
副产品
2.6
玉米胚芽饼
t/a
2000
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