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《水变咸了》教学设计
教学目标:
1.能从身边常见的现象中发现问题、提出问题,能够自己通过实验来探究水能溶解一些物质的特点,并能比较清楚的表达和交流探究结果。
2.体验到科学探究要尊重证据,养成细致观察的习惯,意识到科学可以改善人们的生活。
3.知道水有溶解一些物质的特点,能定性地描述溶解变化,了解溶解在生活中的作用。
教学重难点
1.通过实验初步探究水的溶解性。
2.对不同物质溶解和不溶解现象的观察比较。
课前准备:
食盐、高锰酸钾、白糖、沙子、食用油、面粉、烧杯等。
教学过程
一、导入活动
1.PPT出示:食盐的谜面和水的谜面
2.学生猜测:食盐、水
二、探究活动
1.配制食盐溶液
(1)提出问题:把食盐放到水里,食盐会有什么变化?水会有什么变化?
(2)学生猜想……
(3)设疑:怎样能知道水变咸了?
(4)学生自由说一说。
(5)教师出示:用筷子蘸一点,放在舌尖上尝一尝。 请一学生品尝老师课前用纯净水配制的食盐水,味道是咸的,引出课题:水变咸了。
(6)教师出示:在不知道一种液体是什么、或者知道液体有腐蚀性、有毒性的情况下,都不能品尝!
(7)我们应该怎样配制一杯盐水?
(8)学生自由说一说。
(9)师:老师和大家一起来配制一杯盐水。第一步请操作员用药匙取少量食盐放入一号烧杯中,请其他同学观察食盐发生了什么变化?
生:……。
师:我们说食盐沉到了水底也就是沉降(板贴)
第二步,再用玻璃棒轻轻搅拌,注意玻璃棒不要碰到杯底和杯壁,我们再来观察食盐发生了什么变化?
生:……。
师:那食盐到哪里去了呢?我们可以用眼睛看见吗?
生:……。
师:食盐变成了肉眼看不见的。食盐消失了吗?没有,它仅仅是变成了极小的微粒。
(10)通过刚才进行配制,你发现食盐有什么变化? 水有什么变化?
(11)食盐溶化了、水变咸了……
2.配制高锰酸钾溶液
(1)同学们,食盐是怎样不见了的?水是怎样变咸的?你看清楚了吗?
(2)没有……
(3)是啊,食盐在水中的变化我们用肉眼很难看出来,为了观察的更清楚,老师还给大家准备了高锰酸钾这种物质。
(4)介绍高锰酸钾:高锰酸钾是一种紫红色的、有腐蚀性的药品。使用时,要注意安全,不要弄到身上或衣服上,更不能品尝。
(5)请操作员取少量高锰酸钾放入杯中,其他同学观察,高锰酸钾颗粒有什么变化?水的颜色呢?
(6)你看看是整杯水变红了还是一部分水变红了?水上面的颜色和下面的颜色一样吗?不一样……
这就说明高锰酸钾是均匀的分散在水中了。(板贴:均匀分散在水中)
(7)请你再来仔细观察烧杯底部有没有高锰酸钾的颗粒?没有……
再观察一下食盐水底部有没有食盐颗粒呢?没有……
这就说明高锰酸钾和食盐都不会自行沉降。(板贴:不会自行)
(8)教师总结:像食盐、高锰酸钾那样,在水中变成极小的、肉眼看不见的微粒,均匀地分散在水里,不会自行沉降下来,这种现象叫做溶解。
(9)板书:食盐、高锰酸钾、均匀分散、不会自行沉降、溶解。
(10)巩固 师:如果说一种物质可以在水中溶解,必须具备哪些条件呢?学生回答。
3.鉴别物质、加深了解。
(1)提出问题
师:通过刚才的研究,我们知道了水可以溶解盐和高锰酸钾,那么是不是所有的物质都像食盐和高锰酸钾那样,在水中可以溶解呢?
生:……
师:老师给同学们准备了一些物质分别是:白糖、沙子、食用油、面粉。课件出示图片。
(2)猜想假设
在这些实验材料中,哪些能像食盐一样在水中溶解?哪些不能溶解?在小组内讨论一下,将你们的猜测按要求填写在实验记录表的猜测栏里。
汇报猜想,边汇报边记录
(3)制定方案
我们的猜测是否符合事实呢?我们需要进行科学的验证。
请同学们思考,你打算怎样利用这些实验材料来做实验,证明你们的猜想是合理的。实验物质比较多,为了防止弄混,我们可以给他们贴上标签。
小组设计方案。
交流实验方案:“注意事项”。
老师这儿还有一点温馨提示,我们一起来看。
(课件出示:温馨提示)
(4)实施探究
师:同学们知道实验时应该注意的一些问题了,接下来就可以按照我们的实验方案进行实验了。开始吧!
学生做实验,教师巡视指导
(5)展示与交流
师:刚才老师发现同学们做的很认真,相信收获肯定也不少,哪个小组最想把你们的收获跟大家一起分享?
学生根据实验记录表汇报实验现象。
课件出示实验记录表,重点说出不溶解的理由。
通过实验你有什么发现?
课件总结:有的物体在水中能溶解,有的不能溶解。
三、自由活动
1.溶解在生活中的运用
谁来说一说生活中哪些地方利用了溶解现象?
学生自由说一说,教师展示课件。
看来,科学离我们并不遥远,科学就在我们身边,科学改善着我们的生活。
2.收获总结
通过这节课的学习,你们有哪些收获?
四、拓展创新活动
今天同学们认真思考、积极回答问题,太棒了。课下,请同学们思考这样一个问题:如果在水
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