胰腺炎饮食食谱知识讲解.docx

一、 饮食 胰腺炎食疗方（下面资料仅供参考，详细需要咨询医生） 1、 瓜果汁。白萝卜汁、西瓜汁、番茄汁、雪梨汁：荸荠汁、绿豆芽汁等，均可 饮服。有清热解毒功效，并可补充维生素。适用于禁食后刚允许低脂流食阶段的 急性胰腺炎患者。 2、 黄花马齿饮。黄花菜30克，马齿苋30克。将两者洗净，放入锅内，加清水 适量，武火烧沸，改文火煮30分钟，晾凉后装罐存。代茶饮，有清热解毒消炎 功效。适用于胰腺炎刚开始进食流质阶段。 3、 佛手粥。佛手15克，粳米50克。佛手煎汁去渣，加粳米及水适量共煮粥， 将熟时加入冰糖适量，粥成后食之。有理气：止痛：健脾养胃之功。 4、 桂甘白芍。桂枝20克，白芍40克，甘草12克，生姜20克，大枣12枚，加 水煎汁，去渣后加粳米100克，煮成粥，分次食之，可健脾安胃。 5、 豆蔻粥。肉豆蔻10克，生姜10克，粳米50克。先将粳米煮粥，待煮沸后， 加入肉豆蔻末及生姜，熬成粥后服。可理气止痛，散寒，治疗急性胰腺炎有寒象 者。 6猪胰散。猪胰微火焙干研成末，用胶囊分装，每日分次服用。内含多种胰酶， 可起替代疗法的作用，对消化不良和脂肪泻患者有效。 7、 山楂荷叶茶。山楂30克;荷叶12克。上两药加清水2碗，煎至1碗，去渣分 服。能升清消导，助消化，可治疗慢性胰腺炎消化不良。 8、 草决海带汤。海带20克，草决明10克。上两料加水2碗，煎至上碗，顿服， 每日2次。有利于慢