学生营养餐改善计划实施方案(1)[学习].pdfVIP

简阳市青龙镇初级中学关于 学生营养餐改善计划的实施方案 为进一步改善学生营养状况，切实增强学生的体质，促 进学生的健康成长，促进教育公平。按照省、市关于“营养 餐工程”的文件要求、会议精神。根据我校实际，特制定本 方案。 一、指导思想： 坚持习近平同志系列讲话精神， 实施 “十 年树木，百年树人”的目标。实施营养改善计划，是各级政 府坚决贯彻党的教育方针的具体体现，是一件利国、利民的 民生工程，彻底解决了农村学生，因贫导致的营养不良的现 象，调整膳食结构，均衡营养，从根本上保障了少年学生的 健康成长。 二、实施范围、方式及实施时间 一是我校现有 670 名学生符合营养改善计划实施的对象， （食堂从业人员及配餐教师等均需自费，并单独建账）由学 校食堂提供午餐的形式 （不参与者不补助）；二是供餐食谱， 由上级组织营养参照有关营养标准，结合学生营养健康状况、 当地饮食习惯和食物实际供应情况，科学制定，在保证食品 安全的基础上， 做到搭配合理、 营养均衡；三是营养餐自 2020 年春季学期开始实施。 三、经费来源 营养改善计划补助标准按每生每天 9 元/ 天 （财政补助 4 元/ 天，学生承担 5 元/ 天），所收费用全部用于学生食材购 置；财政 1 元/ 天 . 人补助从业人员工资；加工所需水电气费 由学校支付。每学期对学生实施预收，期末据实结算。所收 经费上缴财政专储。 四、成立工作领导小组 为了切实推进营养改善计划的实施，成立由校长任组长， 相关人员任成员的工作领导小组，从制度上保障营养餐的顺 利推进 组 长：刘光武（校长） ，负责营养餐改善工作。 副组长：蒋 强（副校长） ，负责学生营养餐具体实施。 吴 辉（副校长） ，负责学生营养餐宣传工 作。 成 员：林成涛 （安全办主任），具体负责学生营养餐改 善工作实施、档案整理归档。 黄霞（办公室主任）监督全过程各个环节。 奉杨 （政教主任）、李小冬 （教导主任）协助配合实施工 作） 薛久刚（总务主任） 、 张正斌（食品安全管理人员） ，兼 职，具体负责监督检查学校食品安全及相关政策、措施、制 度的落实，履行监督检查的职能，组织实施从业人员健康检 查、培训等工作，执行学生营养改善计划领导小组交办的相 关工作任务。 五、营养改善计划实行供餐准入机制 （一）学校食堂在取得餐饮服务许可证后方可为学生供餐。 （二）政府组织食材招标采购，确定纳入营养改善计划的企 业 （单位），并向社会公示， 接受社会监督。 所有食材均按要 求在中标企业中采购。不具备准入要求的，严禁参与招标。 （三）、工作流程及要求 1、采购供应加工 原本生鲜平台上采购，然后由学校食堂按照要求加工。 2 、宣传和监督组： 组长：吴辉 成员：黄霞、付世林 家长代表 3 人、学生代表 3 人。 职责： (1) 、抽查食材质量，填写抽查表； (2) 、走访学 生，收集意见， 提出改进措施； (3) 、对此项工作做好宣传； (4) 、组织部分教师代表，检查营养餐实施工作。 3 、营养午餐管理组： 组 长：蒋强 副组长：林成涛 成员：、薛久刚、张正斌各班主任、值班领导、值周教师 职责和要求： (1) 、正常提供午餐； （2 ）有序组织学生就餐； (3) 、指导各班做好学生的用餐信息登记；