茉莉花茶茶茶艺表演解说词.docxVIP

. 茉莉花茶茶茶艺表演 忘情山与水，不争车马喧，民生自有乐，花香自陶然。 花茶是诗一般的茶，它是用绿茶做茶坯， 用鲜花窨制而成，茶引花香，花增茶味，茶香与花香珠联璧合， 相得益彰。下面请大家欣赏茉莉花茶茶艺表演。（一）置器迎嘉宾 茶壶：古称“孟罐杯” ，用来冲泡佳茗。 茶盂：盛放废弃液体的器皿。 茶道组：又称为“茶道六君子” ，是进行茶道的的一组器具。 茶荷：用来鉴赏佳茗。 茶巾：用来吸取外溅的茶汁和保持茶船的清洁。 （二）嘉叶共赏 “香花绿叶相扶持” ，上等的茉莉花茶，条索细紧匀整，略见少许花干，我们称之为“锦上添花” 。 （三）烫具净心 茶是至清至洁， 天涵地育的灵物， 用开水再烫洗一遍原本就干净的三才杯，做到茶杯冰清玉洁，纤尘不染。在提高器具温度，利于茶味迅速浸出的同时，以表达茶艺师对客人的尊敬之意。 （四）群芳入瓯 “落英缤纷玉杯里”，用茶匙把花茶从茶荷中拨进洁白如玉的茶杯里，花干和茶叶飘然而下，恰似“落英缤纷” 。 (五)甘露润莲心 茶叶在开泡之前，需先向茶杯中注入少许热水，起到润茶作用。 “疏 1 / 2 . 影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏” ，轻轻摇动杯身，使花香，茶香， 得到更好的融合。 (六)凤凰点头 冲泡花茶时也讲究高冲水， 热水从壶中直泻而下， 水壶有节奏地上起下落，杯中茶叶和花干随水浪上下翻滚， 好比是凤凰向客人点头致意。（七）敬献佳茗 “三才化育甘露美，一盏香茗逢知己” 敬茶时应双手捧杯，举杯齐眉，注目嘉宾并行点头礼。（从右到左） （八）天穹凝露 闻香时转动盖碗，冲泡后的茉莉花茶香气芬芳鲜灵， 舌端甘苦入心底，沁人心脾。 （九）收具谢客 茉莉花茶茶艺表演到此结束！谢谢大家的观赏！ 2 / 2