洗浴中心专项规章新规制度.docxVIP

汀海湾休闲洗浴中心管理制度大全  汀海湾休闲洗浴中心 20XX年09月06日 汀海湾洗浴中心经营管理方案 前厅 设置前厅男接待每班1名，关键负责接待用户，更换拖鞋。收银员每班2名，关键负责前台结帐，反馈用户意见，会员卡销售工作。 二、浴区 设置浴区经理一名，主管男浴区日常运行工作，男服务人员1名，关键负责对用户提供浴区服务。 三、休息大厅 休息大厅经理1名 关键负责管理A、B区日常经营工作，对客服务、推销，处理用户提议、投诉工作。服务人员2人/班，关键负责直接对客服务，业务推销。 四、后勤 设置经理1名，关键负责部门协调、外事业务。仓管1名 关键负责仓库管理，日常发货，成本控制等。 五、运行模式 主营业务，客房、浴资、服务、商品、茶水、餐饮等。客房、浴资作为客人必消费项目，浴资不含毛巾，其它项目依据客人需要提供。 第一章 职员管理规范细则 第一条工作管理规范 一、 企业职员在任职期间，要严格遵遵法律法规及各项企业规章制度，严守职 业道德，忠于职守，无条件服从命令。 二、 企业职员必需遵守逐层请示汇报制度特殊情况除外。如职员对领导在工作上有意见或提议，应直接经过意见箱方法向领导提出，严禁私下议论。 三、日常行为  1、坚守岗位，不得私自脱岗、离岗、串岗。 2、工作时间不准接、打私人电话、会私客、吃东西、大声喧哗、阅读和工 作无关之书报及处理个人事物。 3、礼貌待客，不得和来宾发生争辩，在任何情况下。 4、服务职员在工作，服务、场所不得倚靠墙和家俱，不准高声谈话和闲谈。 5、不得利用职务之便，徇私舞弊。 6、客人遗忘在房间内物品应立即交还客人，无法交还客人应立即上交 总台或值班经理，视情节轻重，给警告直至开除处分。 7、全部职员不得使用客用物品，不得私自动用客用设备、设施。 8、养成讲卫生好习惯，在工作区域、餐厅不得随地吐痰、丢纸。 9、工作及休息期间严禁在工作区域抽烟，用餐时间除外。 10、在营业时间内，非值班和下班人员无故不得在企业内玩耍和逗留。 11、全部职员必需参与班前会和班后会。  12、除经理、质检外任何服务人员不得私自进入鞋房。 13、珍惜店内一切财物，节省用水、电、粮和易耗品，不准乱拿公物不得把有用公物扔掉。 以上日常行为有违反者每次罚款20元。除第二、七条外 客人手牌 1、客人消费手牌在换鞋处领取房间手牌到总台领取。 2、客人手牌是服务客人和总台结帐依据，是企业运行基础。  3、给客人开消费单时，必需注明手牌号，客人结帐时，总台应依据手牌号结帐。 4、客人手牌遗失后，服务员应及通知各吧台。客人结帐时，应由该区域服务员、前厅经理共同签字证实后结帐。 5、客人凭取鞋单、手牌到换鞋处取鞋。 6、客人遗失手牌，照价赔偿50元，房间钥匙遗失赔偿200元。 7、任何服务人员不得私自拿房间手牌。 五、消费单 1、服务员开单 A、营业区域服务员全部有开具服务消费单权利。 B、为客人提供各项服务必需开具服务消费单。 C、服务员开具服务消费单内容必需和所提供服务项目一致。 D、服务员不得私自涂改单据内容，保持字迹清楚，易于识别。 E、消费单若丢失一联对责任人处以50元罚款。 F、服务员开具商品类消费单，必需签自己名字，不然按严重警告处理。 G、服务员开具消费单必需注明开单时间，二十四小时制。 H、任何消费单开具及输单均不得超出2分钟。 违反以上要求 每次罚款50元。除E、F、H条外 职员仪容仪表管理要求 一、仪容 1、上岗前必需根据店内要求穿着，洁净利索，简练大方。 二、仪表 1、头发 A、男，洁净、光滑、无异味，服务员留板寸或平头。 B、女，洁净、光滑、无异味，长发应盘起，不得披头散发。 2、面部 A、男，面部洁净无汗渍、油渍，不得留胡须。 B、女必需化妆不得浓妆艳抹妆容大方得体层次分明。 3、手部 洁净无污渍不得涂染指甲不得留长指甲以指甲不超出指尖皮肤为准。 三、仪态 1、站姿上体正直收腹挺胸不得弯腰驼背或靠墙倚物两臂自然下垂或后背经营部服务员两手交叉向前 双肩摆平不得两手叉口袋或叉腰、不得手扶东西或手托下巴两腿挺直双脚微 分开不得一腿弯曲或下蹲下颚微收身体微向前倾 2、坐姿上体正直两腿自然分开两手心向下放在膝上不得翘二郎腿不得手托下巴后仰幅度不超出100度前倾幅度不低于80度 3、走姿 A、上体不得驼背两手臂自然下垂不得低头想事心不在焉 B、两人并行时不准勾肩搭背挽胳膊、拉手搂腰嬉笑打闹大声喧哗 C、和客人相向而行时应侧