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第一二章
细胞学说(施莱登、施旺)
任何一个细胞都就是从其她细胞中产生出来得;
细胞就是构成有机体得基本单位;
植物与动物得细胞大致就是相似得。
细胞得三大结构组成:
生物膜结构系统:以脂质及蛋白质成分为基础
遗传信息表达结构:以核酸(DNA或RNA)与蛋白质为主要成分
细胞骨架系统:有特异型结构蛋白分子装配构成
细胞得基本共性:
相似得化学组成
脂—蛋白体系得生物膜系统
相同得遗传装置(由蛋白质与核酸构成得遗传信息得复制与表达)
一分为二得分类方式
最小最简单得细胞——支原体
细菌只有简单得DNA聚集得核区,DNA分子裸露
真核细胞得基本结构体系:
以脂质及蛋白质成分为基础生物膜结构系统
以核酸(DNA或RNA)与蛋白质为主要成分遗传信息表达结构
以特异结构蛋白分子装配构成细胞骨架系统
原核细胞与真核细胞得区别:
特征
原核细胞
真核细胞
细胞大小
较小1-10um
较大10-100um
细胞核
无核膜、核仁(拟核)
有核膜、核仁(真核)
DNA
单个,DNA裸露于细胞质中
若干个,DNA与组成蛋白结合
细胞壁
主要为肽聚糖(氨基糖与壁酸)组成
植物细胞主要就是纤维素与果胶组成
细胞器
无
有
核糖体
70S(50S+30S)
80S(60S+40S)
内膜系统
简单
复杂
细胞骨架
无
有
转录语翻译
同时进行
转录在核内、翻译在胞质中
细胞分裂方式
无丝分裂为主
有丝分裂为主
病毒主要就是由核酸分子与蛋白质构成(非细胞形态得生物体)
第四章
细胞膜得结构类型:
1、“蛋白质-脂质—蛋白质得三明治模型
2、单位膜模型:细胞质暗—亮—暗
3、“流动镶嵌模型”:细胞结合镶嵌免疫荧光标记技术,质膜中得蛋白质可流动,双膜膜脂中存在蛋白颗粒
4、脂伐模型:在甘油磷脂为主体得生物膜上,胆固醇、鞘磷脂等富集得区域形成相对有序得脂相,如同漂浮在脂双层上得“脂伐”样载着执行某些特定生物学功能得各种膜蛋白、
Ps:脂伐最初可能在高尔基体上形成,最终转移到细胞质膜上。
质膜主要由膜蛋白、膜脂、糖类构成。
膜脂得三种基本类型:磷脂(甘油磷脂、鞘脂 )、糖脂、固醇
?磷脂:膜脂得基本成分(50%以上);包括甘油磷脂与鞘磷脂二类(亲水头部与疏水尾部,人工制备得双分子层——脂质体)
?糖脂:普遍存在于原核与真核细胞得质膜上(5%以下),神经细胞糖脂含量较高,神经节苷脂就是神经元细胞膜中得特征性成分。
?固醇:存在真核细胞膜上,含量约膜脂得1/3,植物细胞膜中含量较少;功能:提高膜得稳定性,调节流动性,降低水溶性物质得通透性;(细菌质膜不含有胆固醇)
膜脂得运动形式:
1、侧向扩散:同一平面上相邻得脂分子交换位置;
2。旋转运动:膜脂分子围绕与膜平面垂直得轴进行快速旋转;
3。摆动运动:膜脂分子围绕与膜平面垂直得轴进行左右摆动;
4.翻转运动:膜脂分子从脂双层得一层翻转到另一层。在翻转酶得催化下完成;
膜蛋白得类型:(3种)
1、整合膜蛋白:(内在膜蛋白)
2。外周膜蛋白(外在膜蛋白);
3.脂锚定膜蛋白
去垢剂:就是分离与研究膜蛋白得常用试剂
细胞质膜得基本特征特性:流动性与不对称性
?不对称性:糖脂得不对称性就是完成其生理功能得结构基础;膜蛋白得不对称性具有明确得方向与分布得区域性
?流动性:(影响因素)(选择题)
侧向运动(主要):脂肪酸链越短,不饱与程度越高,膜脂得流动性越大;(分子本身得性质)
温度对膜脂得运动有明显得影响;膜骨架对膜流动性有影响作用;
在动物细胞中,胆固醇对膜得流动性起重要得双向调节作用;
膜骨架:指细胞质膜下与膜蛋白相连得由纤维蛋白组成得网架结构,功能:参与维持细胞质膜得形状并协助质膜完成多种生理功能;
细胞质膜得基本功能
?为细胞得生命活动提供相对稳定得内环境;
?选择性得物质运输,包括代谢底物得输入与代谢产物得排除,其中伴随着能量得传递;
?提供细胞识别位点,并完成细胞内外信息跨膜传导;
?为多种酶提供结合位点,使酶促反应高效而有序地进行;
?介导细胞与细胞、细胞与胞外基质之间得连接;
?参与形成具有不同功能得细胞表面特化结构;
?膜蛋白得异常与某些遗传病、恶性肿瘤,甚至神经退行性疾病相关,很多膜蛋白可作为疾病治疗得药物靶标;
第五章
脂双层得不透性与膜转运蛋白
? 细胞内外得典型浓度差:低钠高钾;
? 调控细胞内外浓度差得机制:
? 存在于细胞膜上得、特殊得膜转运蛋白
? 取决于细胞膜自身得疏水性与选择透性;
? 膜转运蛋白得类型:
? 载体蛋白:特异性识别溶质,依赖载体蛋白自身构象得改变完成转运;
? 通道蛋白:根据溶质得大小及其电荷进行识别;
通道蛋白有3种类型:离子通道、孔蛋白以及水孔蛋白;
通道蛋白形成选择性与门控性
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