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外卖平台对餐饮商家“独家交易”行为有待规制 　　刘晓春王敏昊 　　疫情爆发以来，餐饮行业遭受严重冲击。国家统计局与艾媒咨询的数据显示，1—2月间中国餐饮行业收入4194亿元，同比下降%，近六成餐饮企业预计今年收入下降40%以上。而外卖作为餐饮行业为数不多的自救方式，由于行业中“独家交易”现象的存在，使得餐饮企业承受了巨大的生存压力。特别是中小微餐饮从业者，由于高度依赖线上外卖模式开展业务，对外卖平台的要求缺乏谈判能力，复苏之路走得尤为艰难。疫情以来，广东、重庆等餐饮行业先后公开发布针对外卖平台的交涉函，即为“独家交易”现象的外在表征，目前尚未得到有效规制，亟需政府尽快干预，建构多元化的长期规范体系。 　　疫情背景下餐饮行业的复苏高度依赖在线外卖 　　餐饮行业在国民经济中占有重要地位。数据显示，2019年餐饮行业销售额达46721亿元，其中，中小企业贡献了收入的近80%。2018年，住宿和餐饮业私营企业和个体就业人员高达万人。因此，餐饮行业的复苏能够有效解决中小微企业的困境和中低收入人员的就业，是经济复苏的重要指标。 　　疫情爆发以来，餐饮行业受到巨大冲击。目前，在政府各项举措的支持下，餐饮行业逐渐回暖，但行业成本和压力仍然较为严峻。由于恢复堂食存在较大的风险与不确定性，很多中小微餐饮企业选择通过线上平台提供外卖服务来获得订单，五星级酒店等大型经营者也纷纷上线外卖来维持经营，餐饮行