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规模化猪场育肥猪的管理要点 猪只离开保育舍时，已经很健壮、很稳定了，比较容易管理。然而，在 30? 110千克这一阶段所消耗的饲料占猪只一生所耗饲料的 85%占全部生产成本的 60咖上。这时，经营管理和饲养操作中的细微变化都将对经济效益产生极大的 影响。 1育肥猪的管理意义 育肥阶段能直接反映饲料配方控制、饲喂方案、生长速度、饲料报酬、屠宰体 重、猪肉产品销售所带来的效果。而最佳饲料报酬、猪肉产品销售价的实现有 赖于这几个因素：采食量，饲料转化率，生长速度， 30?100千克期间的死亡 率，屠宰猪的背膘厚（或瘦肉率），平均屠宰重量以及超过规定上限所带来的 负面经济效益，猪的基因型等。在商品猪群中对终端父本的选择就决定了商品 猪的市场基础，对于所有市场来说，饲料转化率和生长速度都是极为重要的。 然而对某些市场来说，背膘薄、体形好的猪则可以卖到更高的价钱（反之猪的 售价要低很多）。 2育肥猪的管理要点 2.1冲洗及消蠹 至少整个房间或整栋建筑，最好整个猪场都实施全进全出，然后再进行彻底的 冲洗和消蠹。整个活洗过程可以和保育舍的冲洗相似。 2.2常规维护 猪越大，其破坏性越大，所以每次转群期间的维修就显得很重要。任何可能会 影响猪只福利的问题都需立即引起注意。 2.3最适温度 育肥舍的最适室温为18C,这是一个介于最低临界温度和最高临界温度之间的 温度。为避免采食量下降而影响生产，超过最高临界温度时推荐使用喷淋系 统。在不能保持室温的时候，则须采取措施升温或降温。 2.4通风 育肥舍的通风换气比保育舍更重要，这在呼吸道疾病的控制上起着重要作用。 和保育舍相似的计算通风率的简易公式为： 最小通风率：0.375立方米/小时/千克体重，最大通风率：1.9立方米/小时/千 克体重。气候寒冷时，改变冷空气的流动可减少猪在寒冷空气中的暴露程度， 也可引导猪改变其躺卧于粪尿排放区域的习性。推荐使用可双向通风的系统或 通过提高风扇叶片速度来提高通风量。 2.5饲喂体系 据市场对屠宰猪的要求，可采取自由采食或限制饲喂。若某地区在较长时间内 对背膘的要求都不高，则可采用自由采食来节约劳动力成本。若饲料便宜，则 可通过提高采食量来提高生长速度，而采用十 /湿自由采食料槽则有助于目标的 实现。若对背膘厚具有明显的影响，则可在 60千克至屠宰期间进行限饲，限饲 程度应根据目标背膘厚及当前背膘厚。 育肥猪的饲喂比较简易，不同于先前所述的其他类型的种猪。为增加采食量， 要求所给饲料应是新鲜、活洁的。对于自由采食的料槽，则应允许猪只每周吃 空1?2次料槽以减少陈料的堆积并减少饲料浪费，这可提高 4%勺饲料报酬。 另外，还应定期检查、活扫料槽，活空储存罐。 在饲喂空间最适时，猪栏的形状也起着重要的作用。饲槽周围是一个活动区 域，若栏的形状迫使猪只不得不在这一区域躺卧时，猪只之间会发生争斗而减 少采食量。同样地，若从料槽到饮水器之间没有足够的空间，也会有争斗发 生。同时应考虑自由采食料槽设计不合理所造成的饲料浪费。 2.6供水 和其他猪只一样，育肥猪也应保证供应新鲜、活洁的饮水，即使饲喂湿料，仍 需供水。 2.7猪只转运 猪舍或房间之间的转群都要求安静、轻柔，并尽量不要混群。当称重或做乳头 检查时猪只会很惊慌，为避免损伤，必须细心对待猪只。以下是一些转群规 则：①不要让猪只有机会选择方向。②为避免猪只回头或乱申，应使用赶猪板 来赶猪。③赶猪前，设置好门和通道及阻挡物等。④尽量不要让猪只越过障碍 物，比如：光照区、水坑、低温区。 2.8问题猪只的处理 在育肥阶段，也有小部分的猪只会在同栏猪只问处丁不利地位。偶尔，会发现 咬尾及其他受伤的猪只，对这些猪只需特别护理，有时需单圈饲养。此外，应 将体形相似的猪只饲喂在同一栏内，以利丁这些猪只更好地生长。生病的、受 伤的猪只需给予药物治疗或适时淘汰。 2.9疫苗接种 应在兽医指导下实施疫苗接种程序，并考虑猪群健康状况及外来疾病的威胁。 2.10记录资料 商品猪场每周应记录以下转群日期，转入育肥舍的猪只头数，开始体重，转出 育肥舍的猪只头数，转出体重，转出或死亡日期，转出或死亡原因，死亡或处 理体重，治疗头数及治疗方法，饲料用量。 建议对生长速度、饲料转化率、饲料成本进行监控，以确定生长性能和效益水 平*。在流水线生产中，有必要对转入、转出的猪只进行抽样称重，并记录饲料 消耗量。饲料的使用量可进行估计。每周统计数据，然后累计起来计算出 3个 月的平■均数。 对屠宰后称重的市场，有必要知道屠宰率为多少。因此，抽样出来的猪要当时 屠宰，并按常规称取胴体重，从而使得不同饲喂方案所反映的经济效益能尽早 知道。 专利查询