食物相生相克大全.docx

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2020-11-26 发布于天津
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食物对照表菠菜乳酪菠菜含丰富的钙质乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收菠菜瘦肉菠菜含铜瘦肉含锌铜是制造红血球的重要物质之一又为钙铁脂肪代谢所必需如果把它和含锌较高的食物混合食用则该类食物析出的铜会大量减少海带猪血同食会便秘碱粥做粥用的大米小米高粱等都含有较多的尼克酸和在酸性中很稳定而在碱性环境中很容易被分解鱼肉食物中的会对铜的析放量产生抑制作用白酒牛肉同时食用容易上火因为牛肉属于补气助火而白酒则属于大温之品与牛肉相配饿如火上浇油容易引起牙齿发炎羊肉醋羊肉大热功能益气补虚醋中含蛋白质糖醋酸及多种有

PAGE PAGE # / 27 食物XX对照表 1、菠菜+乳酪：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。 2、菠菜+瘦肉：菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。 3、海带+猪血：同食会便秘。 4、碱+粥：做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的 xx。 xxB1、B2、尼克酸和xxC在酸性中很稳定，而在碱性环境中很容易被分解。 5、鱼肉+xx：食物中的xxC会对铜的析放量产生抑制作用。 6、白酒+牛肉：同时食用容易上火。因为牛肉属于 xx，补气助火