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学号:1015372019
市场调查与预测
学 院 名 称: 新联学院
专 业 名 称: 市场营销
年 级 班 别: 08 级
姓 名: 常 龙
2011 年 10 月 18
东方文化商业步行街开一家旺旺奶茶店的调查与预测报告
一、背景
东方文化步行街位于河南省新乡市城市商业中心区。该街为东西走向,
东到市南北中心大街胜利路;西至南北中心大街解放路;
全长 700 米。该街总体形状为南北窄、东西长。占地面积 75 亩。建
筑面积 11.6 万平方米。该街建设指导思想是“以人为本”。
1.突出景观。在 700 米长的步行街上,设计 4 个花坛广场:两边入口
处两个,中间两个。便于人们休闲。为市民提供优美的休闲环境和充
分的活动空间。
2.突出东方文化。文化是民族的生命,道德是文化的灵魂,突出东方
文化核心是突出东方道德。因此,围绕东方道德去设计创做。
3.突出“以民为本”。该街为六层和十五层的高层建筑。一层、二层
为文化商业用房,以上为居民住宅,该住宅全部用于被拆迁住户的返
迁安置,彻底改善这一带居民的居住条件。
4.突出现代建筑。整个建筑风格,以现代为主,在现代建筑群中,邮
寄融合中华民族优秀的传统道德内容和现代景观内容。
5.突出以静为主。该街禁止一切车辆通行,使市民来到这条街,有一
种“身在闹市中,而无车马喧”的宁静环境。
6.突出综合功能。整条街形成文化、景观、旅游为一体的城市新亮点。
二、调研目的
通过对新乡市东方文化步行街的实地走访调查,分析在步行街内经营
一家奶茶店。
三、调研方法
通过观察法、访谈法、个案研究等调研方法,经过实地调研,了解步
行街具体情况,为分析经营可行性做准备。
四、调研提纲
1.步行街 1 公里范围内的居民都属于什么类型?
答:一种是附近商铺店铺的店主或员工,一种是原有老市区居民,还
有一种是以投资为目的的购房者。
2.周围的办公楼和各种公司属于什么类型?
答:以经营服装、餐饮、百货为主。
3.现在步行街有多少家不同种类的商店?
答:几十家,分别有服装、餐饮、化妆品、饰品店、通讯器材、娱乐
场所等。
4.销售的主要商品是哪几类?
答:有食品、服装、配件、娱乐
5.怎么看出来的?
答:实地走访观察
6.步行街的各种商店和周围居民与各种机构的关系是什么?
答:周围居民是步行街店铺的目标客户群,步行街店铺是周围居民的
主要购物休闲场所。
7.你认为步行街的市场定位是什么?
答:针对新乡市终端客户为主要目标群体,集商业、居住、休闲文化、
餐饮、娱乐六大功能于一体,打造新乡市区的一个著名商业休闲场所。
8.步行街内哪几种商品的销售情况比较好?
答:服装销量最高,其次是餐饮。
9.有什么证据?
答:经过实地走访调查发现,步行街的顾客以女性为主,超过 70%
10.哪几种商品销售情况不妙?
答:通讯器材
11.原因是什么?
答:款式太旧,宣传不到位
12.你是如何判断的?
答:随机访问与实际调查结合
13.你印象最深的是什么?
答:整条步行街缺少一个供行人休息和饮料的商店
14.它给我什么的启发?
答:借助步行街的巨大的人流量,开一家奶茶小店,不需要多大店面,
让过往的行人购买引用,还可以进小店休息。
15.如果让你在步行街上经营一个比较小的店铺,你打算如何做?
答:我打算卖奶茶,借助步行街的人流量,薄利多销
16.原因证据是什么?
答:因为步行街每天过往的行人非常多,口渴就要喝水,奶茶是一种
大众比较容易接受的饮料,在步行街开奶茶店一定不愁不好卖。
五、竞争对手分析
根据口头调查分析显示,45.5%的人选择去速7奶茶店,原因
是其所处位置占有较大优势,品种较齐全,休息区较大;16%的人
去街景,且其中大多数人来自旁边的台球娱乐馆;18.5%的人选择
避风塘,其门面虽小,但品牌意识强,楼上有较大的娱乐场所,具有
相对较大的客流量;愿意去 QQ 奶茶店的人占20%,原因是店面较
清新,口感较好,而且晚上营业时间也相对其他奶茶店长。
依据调研可知,东方文化步行街的最大竞争对手时速7奶茶。根
据网吧一条街台湾奶茶
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