2020洗碗机工作原理.pptVIP

威顺通道式洗碗机 Agenda OVERVIEW 15 ONLINE PURCHASE 20 FIRM-BASED PERSPECTIVE 10 INVESTMENT-BASED PERSPECTIVE 10 ? 威顺通道式洗碗机 外形尺寸： 1148*706*1840 （ mm ） 每小时最大耗水量： 400 （ L ） 加热方式：电热 每筐耗水量： 2 （ L ） 洗涤加热总功率： 7.5 （ kw ） 喷淋加热功率： 18*2 （ kw ） 最大洗涤高度： 450 （ mm ） 最大洗涤量： 200 （筐 / 小时） 加工定制：否 类型：通道式 型号： R-1E 用途：大酒店用 品牌： veetsan/ 威顺 总功率： 46 （ kw ） 第一章 洗碗机简介 主要使用场所： 300-500 人的中型酒店 第一章 洗碗机简介 ? 不锈钢清洗泵，经久耐用，功率强大，确保洗涤效果； ? 独特设计内凹防堵塞喷嘴，超强清洁能力； ? 清洗臂、漂洗臂易拆装清洗，不需要任何辅助工具； ? 安全保护装置，无人取碗时会自动停机； ? 智能控制系统，温控开关采用国际品牌具 CE 认证及美规圆表温度 显示器； ? 升温器装有极限保护温控器，避免因加热包温度过高而烧毁机器。 第一章 洗碗机简介 提高洗涤速度 保证清洗效果 和消毒效果 减少瓷器破损率 节约用水 改善工作环境 减少员工数量 提高餐具周转 速度 降低劳动强度 提高餐厅品味 缩小洗碗间 的面积 第一章 洗碗机简介 每小时最大耗水量： 400 （ L ） 加热方式：电热 每筐耗水量： 2 （ L ） 洗涤加热总功率： 36 （ kw ） 喷淋加热功率： 7.5 （ kW ） 最大洗涤高度： 450 （ mm ） 最大洗涤量： 200 （筐 / 小时） 加工定制：否 类型：揭盖式 型号： R-1E 用途：大酒店用 品牌：威顺 总功率： 46 （ KW ） 第 一 章 洗 碗 机 简 介 安 装 接 驳 要 求 ? 第 一 章 洗 碗 机 简 介 技术参数 第一章 洗碗机简介 洗涤温度（摄氏度） 60 — 65 漂洗温度（摄氏度） 82 — 90 进水管径（英寸） 3/4 排水管径（英寸） 2 进水压力（千克 / 平方厘米） 2 — 5 进水硬度（克 / 升） 0.034 — 0.103 水管位置 第二章 洗碗机原理 ? 给自己注水 ? 把水加热到适当的温度 ? 在适当的时候自动打开洗涤剂添加装置 ? 通过喷头射出水来清洗碗碟 ? 排出污水 ? 往碗碟上喷洒更多的水进行冲刷 ? 再次排出污水 ? 如果使用者选择了烘干功能，它会自动加热 来烘干碗碟 洗碗机 基本上，洗碗机就是一 个清洗和冲刷脏碗碟的 机器人。人类只需把碗 碟放入洗碗机，添加洗 涤剂，设定适当的洗碗 周期，然后再开启洗碗 机，洗碗机就会自动完 成一整套的功能。一台 洗碗机会： 除此之外，洗碗机会进行自我监测来确保各项功能都运转正常。定 时器（或小型计算机）控制每个运转过程的持续时间。一个传感器 监测着水和空气的温度，以防洗碗机加热过度或损坏碗碟。另一个 传感器监测水位，一旦发现水位过高，它会启动排水功能来防止水 从洗碗机里溢出。有些洗碗机甚至还有传感器来监测清洗碗碟之后 水的肮脏程度，如果水足够干净，洗碗机就知道碗碟都洗干净了。 第二章 洗碗机原理 洗碗机内部 ? 尽管洗碗机是不漏水的，但它里面并不会装满水，而只是把水灌注在底 部的一个小盆中。在那里，加热装置把水温加热到约摄氏 54 度到 60 度。 接着由一个泵把水推进到水喷头，水从那里被喷向脏碗碟。想象一下花 园里没有喷嘴的水管，如果您用拇指按住水管的末端，减少水流出的空 间，就会发现水会喷洒得非常强有力。洗碗机喷头的工作原理和它一样。 水的冲击力还会使连接喷头的喷管旋转，就像草地喷灌器。 ? 当清洗和冲刷结束后，水会重新排到那个小盆里，在那里泵会把水抽出 洗碗机。根据洗碗机类型的不同，污水可能会直接流进水槽下面的管道， 也有可能经过一段管道自己流进水槽。 ? 洗涤运转过程的最后一步，即烘干，是可选择的。洗碗机底部的加热装 置通过对内部的空气进行加热帮助碗碟变干。有些人为了节约能源就让 碗碟在不加热的情况下自己变干。 第 二 章 洗 碗 机 工 作 原 理 洗碗机并不是很复杂的机械。洗碗机的主要部件包括： ? 控制装置 控制装置安装在洗碗机的门里，就在控制面板的后面。大部分的部件使用的 是一个简单的电机系统：定时器，它决定运转过程中每个阶段的持续时间和 在恰当的时候启动恰当的功能（例如添加洗涤剂、喷水清洗和排水功能）。 比较贵的洗碗机可能含有计算机控制系统。现代洗碗机还有一个门锁，必须 锁上洗碗机才能运转。有些甚至有儿童安全锁。 ? 进水阀 这是水从家里的供水系统进入到洗