第05章生物氧化.pptVIP

目 录 电子传递链 目 录 二、氧化磷酸化 * 定义 氧化磷酸化 (oxidative phosphorylation) 是指在呼吸链电子传递过程中偶联 ADP 磷酸 化，生成 ATP ，又称为 偶联磷酸化 。 底 物 水 平 磷 酸 化 (substrate level phosphorylation) 是底物分子内部能量重新分 布，生成高能键，使 ADP 磷酸化生成 ATP 的 过程。 目 录 （一）氧化磷酸化偶联部位 氧化磷酸化偶联部位： 复合体 Ⅰ 、 Ⅲ 、 Ⅳ 根据自由能变化和 P/O 比值 ⊿ Go =-nF ⊿ Eo 目 录 线粒体离体实验测得的一些底物的 P/O 比值 底 物 呼吸链的组成 P/O 比值 可能生成的 ATP 数 β - 羟丁酸 NAD + →复合体Ⅰ→ CoQ →复合体Ⅲ 2.4 ～ 2.8 3 → Cyt c →复合体Ⅳ→ O 2 琥珀酸 复合体Ⅱ→ CoQ →复合体Ⅲ 1.7 2 → Cyt c →复合体Ⅳ→ O 2 抗坏血酸 Cyt c →复合体Ⅳ→ O 2 0.88 1 细胞色素 c (Fe 2+ ) 复合体Ⅳ→ O 2 0.61-0.68 1 目 录 ATP ATP ATP 氧化磷酸化偶联部位 电子传递链自由能变化 区段 电位变化 ( ⊿ E o ′ ) 自由能变化 ⊿ G o ′ =-nF ⊿ E o ′ 能否生成 ATP ( ⊿ G o ′是否大于 30.5KJ) Cyt aa 3 ~O 2 0.53V 102.3KJ/mol 能 NAD + ~CoQ 0.36V 69.5KJ/mol 能 CoQ~Cyt c 0.21V 40.5KJ/mol 能 目 录 （二） 氧化磷酸化的偶联机理 1. 化学渗透假说 (chemiosmotic hypothesis) 电子经呼吸链传递时，可将质子（ H + ）从线粒 体内膜的基质侧泵到内膜胞浆侧，产生膜内外质子电 化学梯度储存能量。当质子顺浓度梯度回流时驱动 ADP 与 Pi 生成 ATP 。 目 录 线粒体基质 线粒体膜 + + + + - - - - H + O 2 H 2 O H + e - ADP + Pi ATP 化学渗透假说简单示意图 化 学 渗 透 假 说 目 录 目 录 Ⅲ Ⅰ Ⅱ Ⅳ F 0 F 1 Cyt c Q NAD H + H + NAD + 延胡索酸 琥珀酸 H + 1/2O 2 + 2H + H 2 O ADP+Pi ATP H + H + H + 胞液侧 基质侧 + + + + + + + + + + - - - - - - - - - 化学渗透假说详细示意图 目 录 2. ATP 合酶 由亲水部分 F 1 （ α 3 β 3 γδε 亚 基 ）和疏水部 分 F 0 （ a 1 b 2 c 9 ～ 12 亚基）组成。 ATP 合酶结构模式图 目 录 当 H + 顺浓度递度经 F 0 中 a 亚基和 c 亚基之间 回流时， γ 亚基发生旋转， 3 个 β 亚基的构象发生 改变。 ATP 合酶的工作机制 目 录 三、影响氧化磷酸化的因素 1. 呼吸链抑制剂 阻断呼吸链中某些部位电子传递。 2. 解偶联剂 使氧化与磷酸化偶联过程脱离。 如：解偶联蛋白 3. 氧化磷酸化抑制剂 对电子传递及 ADP 磷酸化均有抑制作用。 如：寡霉素 （一）抑制剂 目 录 鱼藤酮 粉蝶霉素 A 异戊巴比妥 × 抗霉素 A 二巯基丙醇 × CO 、 CN - 、 N 3 - 及 H 2 S × 各种呼吸链抑制剂的阻断位点 目 录 不同底物和抑制剂对线粒体氧耗的影响 目 录 解偶联蛋白作用机制（棕色脂肪组织线粒体） Ⅲ Ⅰ Ⅱ F 0 F 1 Ⅳ Cyt c Q 胞液侧 基质侧 解偶联 蛋白 热能 H + H + ADP+Pi ATP 目 录 寡霉素 (oligomycin) 可阻止质子从 F0 质子通道回流，抑制 ATP 生成 寡霉素 ATP 合酶结构模式图 目 录 （二） ADP 的调节作用 呼吸控制率 (respiratory control ratio