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- 2020-12-10 发布于北京
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第二节 人体内能量的利用
【基础知识梳理练】
【温故】
1.食物中 、 、 三类成分可为人体提供能量,这三类成分最终在 被彻底消化分解。
【知新】
知识点一 能量的摄取
2.能量的摄取:糖类的热价为______千焦/克,蛋白质的热价为______千焦/克,脂肪的热价为______千焦/克。
知识点二 能量的释放
3.过程:细胞中的有机物在___的作用下分解,释放____。
4.意义:释放的能量用于进行_____________和_________。
知识点三 影响能量消耗的因素
5.影响因素:年龄、_____、体质及_________。
6.意义:了解一天活动需要的多少能量,我们就可以调整每天摄取的食物数量,以维持能量摄取和消耗之间的_______。
【教材考点分类练】
知识点一 能量的摄取 ☆
1.(2019春?兰陵县期中)不同食物含有能量的多少可以用( )表示。
A.热价 B.重量 C.温度 D.湿度
2.(2019春?市中区期中)1克食物氧化分解时所释放的热量为该食物的热价,糖类、蛋白质和脂肪的热价(单位:千焦/克)分别为( )
A.17.15、17.15、38.91 B.38.91、17.15、23.43
C.17.15、23.43、38.91 D.17.15、18.91、38.91
3.测定某种食物中是否含有能量,可以用
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